แชร์เมนู เต้าหู้ไข่ชุบแป้งทอด กรอบนอก นุ่มในเด้งสุดๆ เมนูเด็ดอยากให้ลอง มาดูกันครับ

กระทู้สนทนา

เมนูทอด เมนูอาหาร สูตรอาหาร อาหารว่าง/ของทานเล่น ทำอาหาร

😋สวัสดีครับพี่ๆเพื่อนๆ ผมหมีซี๊ดมารายงานตัวแล้วคราบ วันนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ กับเมนูนี้เลย🥘
" เต้าหู้ไข่ชุบแป้งทอด ราดกระเทียมเจียวหอมๆ "
🥔เมนูนี้มีความ กรอบนอกกำลังดี นุ่มในเด้งๆ ดีต่อใจสุดๆครับ ทำง่ายอร่อยมาก มาดูกันนะครับ

🥬วัตถุดิบ🍳
- เต้าหู้ไข่หั่นเป็นชิ้น      2 หลอด
- แป้งทอดกรอบ            1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่                         1 ฟอง
- น้ำเย็น                        1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส                   1/2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด
- กระเทียมเจียว

🔥ขั้นตอนการทำนะครับ🍲
1. ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำเย็น ผงปรุงรส ไข่ไก่ คนผสมให้ละลายเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. นำเต้าหู้ชุบลงไป

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปท่วมๆ เมื่อร้อน ใส่เต้าหู้ไข่ ลงไปทอด จนสุก

4. จากนั้นตักเสริฟ โรยกระเทียมเจียว ตกแต่งด้วยผักชี สวยงามน่ากินมํกๆ

🍺กินคู่กับน้ำจิ้มไก่ อร่อยสุดเลย กินเป็นกับแกล้มฟินสุดๆ 🌶️