แตงไทยน้ำกะทิ ขนมไทย ของว่างทานเล่น by ครัวหรรษา

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำแตงไทยน้ำกะทิค่า เป็นขนมไแยโบราณ หาทานยากมากๆค่า หอมหวานเย็นชื่นใจ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า



ส่วนผสม 
หัวกะทิ 800 ml 
น้ำตาลโตนด 200 กรัม 
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ 
แตงไทย 1.5 กิโล

วิธีทำ 
1. ต้มหัวกะทิให้เดือดขอบหม้อ 
2. ใส่น้ำตาลโตนดลงไป แล้วคนให้ละลาย 
3. ใส่เกลือลงไป แล้วคนให้ละลาย