ผัดหมี่ซั่วแต้จิ๋ว กินเป็นกับแกล้มอร่อยมาก สูตรนี้ผัดง่ายสุด มาดูกันครับ

กระทู้สนทนา

เมนูผัด สูตรอาหาร ทำอาหาร เมนูอาหาร อาหารจานเดียว

😊สวัสดีครับพี่ๆเพื่อนๆ 🍲ช่วงนี้ใกล้ปีใหม่ผมมีปาร์ตี้ที่บ้านตลอด เลยหาเมนูกับแกล้มแบบอิ่มๆกิน🍳 วันนี้เลยขอมาแนะนำเมนู " 🍝ผัดหมี่ซั่วแต้จิ๋ว ครับ " ทานเป็นกับแกล้มดีต่อใจสุดๆ ทำทีนึ่งได้จานใหญ่เลย💙

🥗มาลองดูกันนะครับว่าทำอย่างไร

🥘วัตถุดิบ
- เส้นหมี่ซั่วลวกให้สุกพอดีๆ สะเด็ดน้ำไว้ให้แห้ง
- แฮมหั่น
- ไข่ไก่เจียวหั่นเป็นเส้นๆ
- เห็ดหอมหั่น
- แครอทหั่นซอย
- กะหล่ำปลีหั่นซอย
- น้ำมันพืช

🥬เครื่องปรุง
- น้ำตาลทราย
- ชูรส
- ซอสหอยนางรม
- พริกไทยป่น

🍳ขั้นตอนการทำนะครับ🥘
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงกระทะ พอน้ำมันร้อน ใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้สุก

2. ใส่เสร็จหมี่ซั่วลวกลงไปผัด คลุกเคล้า

3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ตามความชอบ แล้วผัดเคล้า

4. ใส่แครอทหั่น, กะหล่ำปลีซอย ผัดคลุกเคล้าจนผักนิ่มลง

5. ใส่แฮมหั่น และ ไข่เจียวหั่นลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

🍜จากนั้นก็ตักใส่จานเปล เตรียมพอปาร์ตี้ แบ่งปัน แย่งกันทาน ฟินสุดๆไปเลย