หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
งงเรื่องน้ำมันมะกอก extra virgin ครับ เขาบอกว่าใช้ทำอาหารที่ไม่โดนความร้อนมาก แต่ทำไมเขาเอาไปผสมกับแป้งเวลาทำพิซซ่าครับ
กระทู้คำถาม
เมนูอบ
ทำอาหาร
น้ำมันพืช
พิซซ่า
เมนูทอด
เพราะเวลาอบพิซซ่าเนี่ย ใช้ไฟถึง 350 องศาเลย ร้อนกว่าผัด ทอดอีก
หรือเพราะเวลาเราอบพิซซ่า เราใช้ความร้อนแป๊บเดียว ก็เลยใช้ extra virgin ได้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ควรใช้น้ำมันมะกอกแบบไหนในการหมักเนื้อ เพื่อทำเสต็ก ครับ
เคยได้ยินมาว่า น้ำมันมะกอกแบบ Extra Virgin เหมาะสำหรับการใช้ทำอาหารที่ไม่โดนความร้อน เช่น ใส่สลัด จิ้มขนมปัง ราดอาหาร แต่ก็เคยเห็นคนนำมาหมักเนื้อ แล้วเอาไปทำเสต
เด็กชายหัวหอม
น้ำมันมะกอกแบบไหนที่เอามาทำหมูกระเทียม หรือเอามาผัดข้าวและยังเอามาทำน้ำสลัดได้
น้ำมันมะกอกแบบผสม (olive oil หรือ pure olive oil) และน้ำมันมะกอกแบบผ่านกรรมวิธี (Refined Olive Oil, Light Olive Oil, Extra Light Olive Oil) แบบไหนเอามาทำน้ำสลัด
สมาชิกหมายเลข 709094
ใครใช้หม้อข้าว Toshiba RC-10RHT2 จุ 1 ลิตรบ้างครับ?
ขอสอบถามอะครับ 1. Function "Fermentation" นี่มีไว้ทำอะไรหรอครับ? ทำไมผมจะหมักอะไร ต้องไปหมักในหม้อหุงข้าวด้วยล่ะ? 2. หุงข้าวโหมดแบบ soft, regular, har
สมาชิกหมายเลข 3566651
น้ำมันรำข้าว เอามาผัดไฟแรง ก็ยังขึ้นควัน เกิดสารอันตรายไหมครับ
แม่เป็นคนทำอาหาร หลังๆมาคือใช้น้ำมันรำข้าวทำอาหารทุกอย่างที่ใช้การผัดหรือทอด เพื่อให้เกิดผลเสียน้อย จากข้อมูลคือ เวลาทำอาหาร ไม่ควรให้น้ำมันร้อนจนเกิดควัน ซึ่งน
cadas
ทำไมเรามักใช้น้ำมันในการทอด/ผัดอาหาร
อยู่ดีๆก็นึกสงสัยตอนกินกะเพราหมูไข่ดาวครับ ว่าทำไมเราต้องใช้น้ำมันเพื่อทอดไข่ดาว ให้มันออกมากรอบๆ เพราะไข่ดาวที่ได้มันอมน้ำมันมาก เลยไม่ค่อยอยากกิน แต่ถ้าใช้น้ำ
liuchuan
พิซซ่าเวียดนาม
วันนี้ได้มากิน พิซซ่าเวียดนาม เป็นครั้งแรก แผ่นแป้งกรอบๆ อร่อยดีไปอีกแบบค่ะ
tea_time
บริษัทPizza ต้มยำกุ้ง ไม่อร่อยเหมือน7-8ปีก่อน หน้าไม่แห้ง ๆ แบบเก่า
หน้าฉ่ำ ๆ แฉะ ๆ น้ำต้มยำเห็ด ไม่ค่อยรู้สึกว่าเป็นต้มยำกุ้ง ปรับปรุงสูตรเหรอ ตั้งแต่เมื่อใด สั่งโปร฿169 จาก439 แต่ก็ได้อยู่ เพราะพิซซาหมวกไม่มีเมนูนี้ มีแต่สไปซี
สมาชิกหมายเลข 7667621
สูตรทำแป้งพิซซ่าโฮมเมด รับรองความอร่อยกว่า...ใคร ด้วยประสบการณ์ทำแป้งเองเกือบ 7 ปี!
พิซซ่าคงจะเป็นอาหารว่างหรือของชอบของหลายๆคน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการทำพิซซ่ากินเองที่บ้านเนี่ยไม่ใช่แค่ไปหาซื้อแป้งบางๆหรือแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปมา ทาซอสมะเขือเทศโรย
สมาชิกหมายเลข 5397999
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่าย
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอบ
ทำอาหาร
น้ำมันพืช
พิซซ่า
เมนูทอด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
งงเรื่องน้ำมันมะกอก extra virgin ครับ เขาบอกว่าใช้ทำอาหารที่ไม่โดนความร้อนมาก แต่ทำไมเขาเอาไปผสมกับแป้งเวลาทำพิซซ่าครับ
หรือเพราะเวลาเราอบพิซซ่า เราใช้ความร้อนแป๊บเดียว ก็เลยใช้ extra virgin ได้