งงเรื่องน้ำมันมะกอก extra virgin ครับ เขาบอกว่าใช้ทำอาหารที่ไม่โดนความร้อนมาก แต่ทำไมเขาเอาไปผสมกับแป้งเวลาทำพิซซ่าครับ

เคยเชื่อว่าไม่เหมาะ คิดว่าถ้าจะนำมาโดนความร้อน ควรใช้แบบ Light หรือ Extra Light น่าจะเหมาะกว่า แต่ว่า เวลาดูรายการทำอาหารของต่างประเทศ เวลาผัดอาหาร เค้าก็ใช้แบบ Extra Virgin ไปเลย ก็เลยสงสัยว่า มันจะ

รู้ว่าใช้บนเตาเพื่อประกอบอาหรไม่ได้แต่เห็นบางคนเอาไปทำขนมปังเลยสงสัยค่ะ หรืออบขนมต้องใช้แบบ light คะ แล้วพวกธัญพืชเช่น งา เมล็ดทานตะวันแบบดิบ ใส่ตอนทำได้ไหมคะหรือต้องคั่วให้สุกก่อน ขอบคุณค่ะ

แล้วก็ถ้าใช้เครืองทำขนมปัง ตวงส่วนผสมตามสูตรแล้วเอาใส่เข้าเครื่องแล้วปล่อยให้เครื่องทำต่อได้เลยใช่ไหมอะคะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

ตามหัวข้อเลยครับคือผมอยากรู้ว่ามันช่วยให้โลหิตจางไหมครับถ้ากิน