การต้มบัวลอย ทำไมกระทะชอบไหม้คับ

กระทะทองเหลืองเก็บไว้นานจะมีคราบสีเขียวตั้งแต่บริเวณขอบกลางถึงปากกระทะ ถ้าจะเอามาใช้ทำขนม ต้ม กวน เราเอาแค่ล้างให้สะอาดโดยไม่ได้ขัดคราบเขียวให้หมดไป จะใช้งานได้ไหมครับ คราบเขียวจะออกมาปนกับอาหารไหมครั