เนื้อเรื่องของกระทู้นี้จะเป็นประโยขน์แก่เยาวชนมุสลิม และผู้ที่ขาดความรู้ ignorance ต่อหลักการและบัญญัติของศาสนาอิสลามและอัลกุรอานเพื่อ
ที่จะได้เข้าใจ logic ของบัญญัติในอัลกุรอาน ที่การกล่าวถึงเรื่องสุรา/แอลกอฮอล์  และเหตุที่มุสลิมเคร่งครัดต่อการงดเว้นการดื่มสุราโดยที่ไม่มีคำสั่ง
ห้ามการดื่มสุรานอกเพียงบอกถึงผลของการดื่มสุราเพียงเท่านั้น 

{2:219} พวกเขาจะถามเธอเกี่ยวกับน้ำเมา และการพนัน จงกล่าวเถิดว่า "ทั้งสองอย่างนั้นมีโทษและมีผลกำไรหลายอย่างแก่ผู้คน แต่โทษของมันทั้ง
สองนั้น มากกว่าคุณประโยชน์ของมัน" 
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ ۖ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَإِثْمُهُمَا أَكْبَرُ مِنْ نَفْعِهِمَا ۗ وَيَسْأَلُونَكَ مَاذَا يُنْفِقُونَ قُلِ الْعَفْوَ ۗ كَذَٰلِكَ يُبَيِّنُ اللَّهُ لَكُمُ الْآيَاتِ لَعَلَّكُمْ تَتَفَكَّرُونَ {219}
[Shakir 2:219] They ask you about intoxicants and games of chance. Say: In both of them there is a great sin and means of profit for men, and their sin is greater than their profit. And they ask you as to what they should spend. Say: What you can spare. Thus does Allah make clear to you the communications, that you may ponder
{2:219} พวกเขาจะถามเธอเกี่ยวกับน้ำเมา และการพนัน จงกล่าวเถิดว่า "ในทั้งสองนั้นมีโทษและมีคุณประโยชน์หลายอย่างแก่ผู้คน แต่โทษของมันทั้งสองนั้น มากกว่าคุณประโยชน์ของมัน" และพวกเขาจะถามเธอว่า "พวกเขาจะบริจาคสิ่งใด?" จงกล่าวเถิดว่า "สิ่งที่เหลือใช้" ในทำนองนั้นแหละ อัลลอฮฺจะทรงแจกแจงโองการทั้งหลายแก่พวกเธอ เพื่อพวกเธอจะได้ใคร่ครวญ
 
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالْأَنْصَابُ وَالْأَزْلَامُ رِجْسٌ مِنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ {90}
[Shakir 5:90] O you who believe! intoxicants and games of chance and (sacrificing to) stones set up and (dividing by) arrows are only an uncleanness, the Shaitan's work; shun it therefore that you may be successful.
 
إِنَّمَا يُرِيدُ الشَّيْطَانُ أَنْ يُوقِعَ بَيْنَكُمُ الْعَدَاوَةَ وَالْبَغْضَاءَ فِي الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ وَيَصُدَّكُمْ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَعَنِ الصَّلَاةِ ۖ فَهَلْ أَنْتُمْ مُنْتَهُونَ {91}
[Shakir 5:91] The Shaitan only desires to cause enmity and hatred to spring in your midst by means of intoxicants and games of chance, and to keep you off from the remembrance of Allah and from prayer. Will you then desist?

อาหารและเครื่องดื่มที่เกี่ยวกับสุราซึ่งมุสลิมจะต้องละเว้นจากการบริโภค

1. - ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
       แอลกอฮอล์ที่ใช้เป็นตัวทำละลาย ในสี กลิ่น รส เมื่อนำสี กลิ่น รสเหล่านี้มาผลิตอาหาร อาหาร ชนิดนั้นต้องพบ
       แอลกอฮอล์ไม่เกิน 0.5 %  (V/V)

2. - ข้าวหมาก คือ ขนมหวานชนิดหนึ่งที่ทำได้จากการนำข้าวเหนียวนึ่งมาหมักกับรา และยีสต์ ในรูปของ “ลูกแป้ง” 
       เพื่อให้ราและยีสต์เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลหรือเป็นแอลกอฮอล์เล็กน้อย-น้ำข้าวหมาก หมักไม่เกิน 3 วัน
        น้ำข้าวหมาก  เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์จะอยู่ที่ 3-5 %  https://www.springnews.co.th/news/336604
        มุสลิมที่ดื่ม/กิน น้ำข้าวหมาก/ข้าวหมาก ควรที่จะแน่ใจว่าข้าวหมากหมักนานไม่เกิน ก่อนที่จะกลายเป็น
        แอลกอฮอล์ (แอลกอฮอล์ 3-5% v/v ของข้าวหมาก = เบียร์ ซึ่งไม่น่าเชื่อในข้อมูลนี้  ใครมีข้อมูลใหม่ช่วยแบ่งปันด้วยครับ)
4. - Liquor Candy ทำจากเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการหมัก ตากแห้ง คั่ว และแยกออกจากเปลือก ถั่วบดเป็นโกโก้เหลว (cocoa paste)
      มวลจะถูกละลายกลายเป็นสุรา และสุราจะ  ถูกแยกออกเป็นของแข็งโกโก้และเนยโกโก้ หรือทำให้เย็นลงและ
      ขึ้นรูปเป็นบล็อกของช็อกโกแลตดิบ

5. - ทอฟฟี่ ขนมชอคโคเลตใส้แอลกอฮอล์
                                            
6. - "เนื้อวัววากิว ที่เลี้ยงด้วยเบียร์หรือกากเบียร์" เป็นเนื้อวัวที่มุสลิมกินไม่ได้ 
        Wa (Japanese) Gyu (Cattle) means "Japanese Cattle."
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้