..ยำกุนเชียง สูตรน้ำยำแซบๆ ไม่ใส่ชูรส พร้อมเทคนิคทอดกุนเชียงให้นุ่มอร่อย ไม่ไหม้ง่าย l กินได้อร่อยด้วย

แชร์เทคนิคทอดกุนเชียง​ให้กรอบนอกนุ่มในเนื้อฟู​ ทอดแบบ ไม่ไหม้​ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยมากๆVVVแชร์เทคนิคทอดกุนเชียง​ให้กรอบนอกนุ่มในเนื้อฟู​ อร่อยมากๆจากคุณ พี่ขวดเข้าครัว

เวลาที่ฝนตก ก็ไม่อยากจะออกไปข้างนอก แล้วเย็นนี้จะกินอะไรดีล่ะ ? เป็นอีก 1 ประโยคยอดฮิต 555555 วันนี้จะมาแชร์เมนู เผื่อเป็นไอเดียให้กับพี่ๆทุกท่านและอยากให้พี่ๆ ช่วยแชร์เมนูเผื่อเป็นไอเดียสำหรับผมด้วยน

ทานข้าวต้มกันค่ะ 😋😋 อยากหลายๆเมนูทำอย่างละนิดอย่างละหน่อยค่ะ -ไข่เจียวหมูสับ -ยำเกี๊ยมฉ่ายกระป๋อง -กุนเชียงทอด -หมูสับผัดหนำเลียบ -ผัดไชโป๊วใส่ไข่ -ยำไข่เค็ม -ผัดผักบุ้ง เสร็จแล้วใส่กล่องไปกินบ้านเพ

ใครที่รักข้าวอบหม้อดินแบบฮ่องกงแท้ๆ ชื่อของ Kwan Kee Claypot Rice (坤記煲仔飯) คงไม่ใช่ชื่อแปลกหู นี่คือหนึ่งในร้านระดับตำนานของเมือง ที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างยอมต่อคิวเพื่อรอข้าวอบหม้อดินร้อน

ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน

ไก่เทริยากิ จานเล็กของคุณภรรยา ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม - สะโพกไก่เล

“ยำ” ถือเป็นเมนูขายดีที่คนชอบกิน และกินยังไงก็ไม่เบื่อ ด้วยความหลากหลายของวัตถุดิบต่าง ๆ ที่นำมาทำเป็นยำได้หมด และรสชาติเปรี้ยวแซ่บโดนใจ โดยหลัก ๆ แล้วน้ำยำจะมี 3 แบบที่เป็นสูตรพื้นฐาน แค่

เมื่อเจ็กมาทำธุระแถวโรงพยาบาลพระราม 9 เดินมาหาอะไรทานในซอยหลังโรงพยาบาล เจอร้านข้าวมันไก่ สไตล์จีนๆ ร้านนึงเลยแวะไปกิน "ร้านฟางเซียน" แปลว่า นางฟ้าผู้มีกลิ่นหอม พอเข้ามาในร้านได้กลิ่นหอมของค

"​วุ้นเส้น"เอามา"ยำ"แบบโบราณ ไม่ได้กินนานมาก ​ป้าของหนอนฯทำอร่อยมากค่ะ ป้าจะใช้วุ้นเส้นแท้แบบที่ทำจากแป้งถั่วเขียว ป้าหนอนฯทำยำแบบโบราณ ใส่กุ้งแห้งทอด หมูสับรวน รสเด็ดจริง ห

ขั้นตอนการทำ 1 นำกุนเชียงที่เตรียมไว้ทอดมาหั่น 2 หลังจากหั่นเสร็จแล้วนำมาใส่กระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน แต่ใส่น้ำเปล่าจนท่วมเนื้อกุนเชียง 3  หลังจากนั้นใช้ไฟกลางในการต้มและเคี่ยวจนน้ําแห้งและกุน