สมัยก่อนราว 6,000 ปีก่อน ทะเลทรายซาฮาร่าเป็นป่าขนาดมหึมาเลย มีทะเลสาบด้วย แต่กลายมาเป็นทะเลทรายตั้งแต่เมื่อไหร่ไม่รู้ และ เป็นได้ยังไง อาจจะด้วยสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงหรือเปล่า อันนี้ก็สงสัยด้วยครับ

เชฟและอินฟลูเอนเซอร์สายวีแกนชื่อดัง เลือกมาให้แล้ว 3 พืชผักที่ปลูกง่ายที่สุด ดูแลง่ายสุด ๆ แต่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เหมาะกับคนที่มีพื้นที่จำกัด พูดถึงการกินอาหารจากพืชอย่างเต็มรูปแบบ คุณไม่จำเป็น

ผักสวนครัวที่ปลูกง่ายอย่างมะเขือเทศ ผลสีแดงที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร แถมยังมีรสชาติอร่อย ประโยชน์จัดเต็มต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ ทั้ง วิตามินซี ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิ

ข่า อีกพืชผักสวนครัวที่ปลูกง่าย มาพร้อมกลิ่นฉุน รสชาติที่เผ็ดร้อน ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ จึงเหมาะแก่การปรุงอาหารไทยหลายชนิด อาทิ ต้มข่าไก่ ต้มยำ แกงเขียวหวาน ที่พอใส่ลงไปแล้วเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม

ต่อจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43566048 มะกรูด พืชผักสวนครัวที่ครบเครื่อง รู้จักกันดีในเรื่องของกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งเกิดจากน้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในใบ ผล และเปลือก ส่วนใหญ่มักนำมาใช้ในการปรุงอา

ทุกวันนี้ “กาแฟยั่งยืน” กลายเป็นเทรนด์สำคัญของวงการกาแฟทั่วโลก ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติหรือราคาที่ดี แต่ยังเกี่ยวข้องกับการดูแลสิ่งแวดล้อมและชุมชนผู้ปลูกด้วย แนวคิดกาแฟยั่งยืนที่ได้รับความนิ

สืบเนื่องจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43551843 วิธีการปลูกพริก           การปลูกพริกนั้นทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่นำเมล็ดพริกไปหยอดในหลุมที่เตรียมไว้หลุม

ต่อจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43558897 ต้นตะไคร้ ทั้งต้นใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ และแก้อหิวาตกโรค หรือทำเป็นยาทานวดก็ได้ และยังใช้รวมกับสมุนไพรชนิดอื่นรักษาโรคได้ เช่น บำรุง