รบกวนครับ อยากทราบ emulsifier และ solvent ที่ละลายในน้ำมันปาล์ม ครับ food

กระทู้คำถาม

เคมี ทำอาหาร

ต้องการทำ emulsion ของน้ำมันปาล์ม ใน น้ำครับ 10: 90 ให้ อีมัลชั่นออกมาเป็นสีน้ำนม ครับ แล้วไม่แยกชั้น
จะนำอิมัลชั่นนี้มาผสมในอาหารครับ
รบกวนด้วยครับ

ถูกใจให้พอยต์

งาบ123456

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

JJNY : น้ำมันปาล์มขึ้น 8 บ. น้ำดื่มแพ็กละ 5 บ.│คนอุทัยฯ โวยถูกจำกัดน้ำมัน│แฉยับวิธีซื้องูเห่า│ไทยสุขลดลงจาก 49 ไปอยู่ 52

สมาคมค้าปลีก เผย “น้ำมันปาล์ม” ขึ้นราคาขวดละ 8 บาท “น้ำดื่ม” ขึ้นแพ็กละ 5 บาทhttps://ch3plus.com/news/economy/morning/459459. .สมาคมค้าปลีก เผย “น้ำมันปาล์ม” ขึ้นร

สมาชิกหมายเลข 2693891

แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลา เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ทานคู่น้ำปลาพริกมะม่วง เปรี้ยวแซ่บ ฟินนนลืมอิ่ม!! 🐷🥭

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

เที่ยวสบายสบาย

สภาเกษตรกร หนุนรัฐเร่ง B20 ใช้ปาล์มเสริมพลังงาน ลดพึ่งนำเข้าน้ำมัน

สภาเกษตรกรสนับสนุนนโยบายรัฐในการเพิ่มสัดส่วนไบโอดีเซล (B7 และมุ่งสู่ B20) เพื่อใช้ปาล์มน้ำมันเสริมความมั่นคงทางพลังงานและลดการพึ่งพานำเข้าน้ำมันดิบ การเพิ่มการใช้ไบโอดีเซลจะช่วยดูดซับผลผลิตปาล์มน้ำมัน

ท่องไปในวันหยุด

⛽🌿 กรมธุรกิจพลังงาน ปรับเพิ่มสัดส่วนไบโอดีเซลในน้ำมันดีเซลชั่วคราว

⛽🌿 กรมธุรกิจพลังงาน ปรับเพิ่มสัดส่วนไบโอดีเซลในน้ำมันดีเซลชั่วคราว กรมธุรกิจพลังงาน ออกประกาศ ปรับเพิ่มสัดส่วนการผสมไบโอดีเซลในน้ำมันดีเซลหมุนเร็วธรรมดา จากเดิม ไม่ต่ำกว่า 5.0% และไม่เกิน 7% เป็น ไม่

superman2007

JJNY : วิกฤตน้ำมัน ลามถึงวัด│ปั๊มหาดใหญ่-สะเดาทยอยปิด│ม็อบสหกรณ์นมโค บุกพณ.│อิหร่านปัดไม่ได้ยิง ขีปนาวุธเตหะรานถูกสกัด

วิกฤตน้ำมัน ลามถึงวัด สัปเหร่อจันทบุรี ชี้กระทบพิธีเผาศพ วอนรัฐผ่อนปรนเติมใส่แกลลอนhttps://www.matichon.co.th/region/news_5621439. .วิกฤตน้ำมัน ลามถึงวัด สัปเหร่อจันทบุรี ชี้กระทบพิธีเผาศพ วอนรัฐผ่อนป

สมาชิกหมายเลข 3185714

รัฐต้องปัดฝุ่น E85 คนไทยต้องรณรงค์กลับมาใช้ E20 กันเยอะๆช่วง สงคราม อิหร่าน vs. สหรัฐ

น้ำมันเบนซินแต่ละชนิดประกอบด้วยอะไรบ้าง? ในปัจจุบันประเทศไทยมีการใช้น้ำมันหลากหลายประเภท แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงน้ำมันเบนซินกันก่อนนะครับ ว่าน้ำมันเบนซินแต่ละประเภท มีส่วนประกอบที่แตกต่างกันอย่างไรบ้า

superman2007

วันนี้ป้ามีเมนู“เค้กช่อดอกไม้”❤️ ต้อนรับช่วงวาเลนไทน์ ด้วยเค้กวาเลนไทน์ช่อดอกไม้ที่สวยงาม มอบความรักด้วยเค้กจ้า

วันนี้ป้ามีเมนู“เค้กช่อดอกไม้”❤️ ต้อนรับช่วงวาเลนไทน์ ด้วยเค้กวาเลนไทน์ช่อดอกไม้ที่สวยงาม มอบความรักด้วยเค้ก ถึงแม้เค้กจะหวานไม่มากแต่รักเต็มช่อแถมอร่อยมากนะจ้ะ มาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูน

ป้ามารายห์

🗾 🍷👱‍♀️😊🤗💑ปฏิบัติการล้างตู้เย็นภายใน 6 วัน❤️ยกสุดท้าย❤️แวบไปSetagaya Boro-ichi ตลาดนัดที่เก่าแก่ที่สุดในโตเกียว😸❤

ปฏิบัติการล้างตู้เย็น ยกที่ 3 ยกสุดท้าย เพราะหมดเวลาทำอาหารเท่าที่ของที่มีอยู่ให้หมด ไม่ซื้อของใหม่ โค้งสุดท้ายของสดกระจุกกระจิก กินไม่หมดจริงๆ กัดฟันทิ้งบางส่วนเราไม่ชอบทิ้งของโดยเปล่าประโยชน์ เสียดา

teddy bear in the box

มาทำเนื้อพิคานย่าแดดเดียวกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ กันค่ะ

วันเสาร์ที่ผ่านมาทั้งลมหนาว ทั้งแสงแดดพากันเข้ามาอย่างไม่ขาดสายประกอบกับในตู้เย็นมีเนื้อพิคานย่าที่เหลือจากปีใหม่ ก็เลยลงมือทำเนื้อพิคานย่าแดดเดียวค่ะจุดเด่นคือเนื้อนุ่ม และมีมันทุกชิ้นเลยค่ะ หมดปัญหา

แม่มณีมีของกิน

🐷🍽️ วิจัยใหม่ชี้ ‘น้ำมันหมู’ กินพอดี ช่วยลดไขมัน-ต้านอักเสบ

วิจัยใหม่ชี้ ‘น้ำมันหมู’ กินพอดี ช่วยลดไขมัน-ต้านอักเสบ . ผลการวิจัยจากทีมนักวิทยาศาสตร์ด้าน “เนื้อหมูและสุขภาพมนุษย์” ของมหาวิทยาลัย Hunan Agricultural (湖南农业大学) สร้างความประหล

เม่าบนยอดดอย

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เคมี ทำอาหาร

{room_name}

รบกวนครับ อยากทราบ emulsifier และ solvent ที่ละลายในน้ำมันปาล์ม ครับ food

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ