รบกวนครับ อยากทราบ emulsifier และ solvent ที่ละลายในน้ำมันปาล์ม ครับ food

กระทู้คำถาม

เคมี ทำอาหาร

ต้องการทำ emulsion ของน้ำมันปาล์ม ใน น้ำครับ 10: 90 ให้ อีมัลชั่นออกมาเป็นสีน้ำนม ครับ แล้วไม่แยกชั้น
จะนำอิมัลชั่นนี้มาผสมในอาหารครับ
รบกวนด้วยครับ

ร่วมแสดงความรู้สึก:

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

kungpunk_blog

Valacio

stardom

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เคมี ทำอาหาร

{room_name}