เราเป็นคนโคราชที่พูดอีสาน มันแปลกไหมครับ

บรรยากาศการเดินทางท่องเที่ยวสวนสัตว์นครราชสีมา (โคราช ซู) จังหวัดนครราชสีมา พาทุกท่านรื่นรมย์ไปกับธรรมชาติและสัตว์ป่านานาชนิดจากทั่วทุกมุมโลก พร้อมแฝงคติธรรมในการใช้ชีวิตร่วมกับธรรมชาติอย่างมีความสุข

ตำส่มโคราช หรือส้มตำโคราช เมนูชูอาหารถิ่นนครราชสีมาที่ได้รับคัดเลือกปี 2568 คือส้มตำรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว โดยมีจุดเด่นคือการใส่ปลาป่น ขิงแก่ ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง&n

หลามปลาข่อ (ปลาช่อน) เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านอีสานที่ขึ้นชื่อและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดมุกดาหาร โดยเฉพาะชุมชนไทญ้อ บ้านดงยาง อ.คำชะอี ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในเมนู “1 จังหวัด 1 เ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ 2569 พบกับ ไฮไลท์ครัวคุณต๋อยยกทัพโคราช - ทอดมันบ้านปรางค์ ,ขนมปาด ชุมชนบ้านปรางค์โคราช จ.นครราชสีมา ดูย้อนหลัง https://youtu.be/lzIF4yLOPFQ?si=Oy9k9hV

แซบอีหลี เป็นชื่อร้านอาหารอีสานแห่งแรกในกรุงเทพฯ ราว 81 ปีที่แล้ว เปิดนานราว 31 ปี ตั้งแต่ พ.ศ. 2487 ถึง พ.ศ. 2518 ตั้งอยู่ห้องแถวเรือนไม้คูหาเดียว เชิงสะพานขาว ขายข้าวเหนียว, ลาบ, ส้มตำ ฯลฯ (แถมฟรี