หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ความหวานของปูมาจากไหน
กระทู้คำถาม
ปู (Crab)
อาหารซีฟู้ด
ชีววิทยา
พอดีผมลองซื้อปูเป็น ให้ร้านนึ่งให้แล้วเอากลับมาที่บ้าน แช่ตู้เย็นข้ามคืนปรากฏวันถัดมากิน มันไม่ค่อยหวานแล้วครับ
ผมเลยสงสัยว่าความหวานของปูมาจากสารตัวไหน มันสลายง่ายเหมือนพวกวิตามินไหม (ทิ้งไว้ไม่กี่ชม.ก็สลาย) ความร้อน (เช่นนึ่ง) นานเกินไปก็ไม่หวานอีกหรือป่าว
แอบทดลองว่าซื้อปู 1 กิโลจะมีเนื้อสักเท่าไหร่ ปรากฏว่าได้เนื้อประมาณ 45-50% ครับ ขึ้นกับไซส์ปู แบ่งปันความรู้กัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ก่อนหน้านี้ซื้อปูนิ่มสด ๆ ของ CP แต่มันเค็มมีใครพอรู้วิธีแก้บ้างมั้ยครับ ?
ผมลองเอาปูนิ่มมาแช่น้ำเกลืออ่อน ๆ 15 นาที ลดเค็มได้เปราะนึง เนื้อในไม่ค่อยเค็ม แต่ก้ามปูยังเค็มเหมือนเดิม คาดเดาว่าน่าจะเค็มมาจากตัวน้ำที่เลี้ยงน่ะครับ เห็นบางค
สมาชิกหมายเลข 1964116
เนื้อแบบนี้เรียกว่า medium rare ไหมครับ
ซื้อเนื้อมาลองทำเองครับ ขอคำแนะนำด้วยครับว่าควรกินแบบไหน ถึงจะได้รสชาติที่เหมาะสม และตามในรูปสุดท้ายใช่ mediun rare ไหมครับ ผมไม่กล้ากินส่วนที่เป็นมันเลย 555+ ป
กำลังรู้สึก
หมูแดดเดียวที่ขายในเน็ตเขาทำยังไงถึงอยู่ได้ 5 วัน 7 วันแบบไม่ต้องแช่ตู้ แถมการันตีว่าไม่ใส่สารกันบูดด้วย
ช่วงกักตัวหน้าร้อนแดดแรง ๆ ก็อยากทำอะไรไว้ทานได้นาน ๆ. เลยทำหมูแดดเดียว ตากจนแห้งแล้วซีลถุงสูญญากาศไว้หลายถุง(ไม่ได้แช่ตู้เย็น) ผ่านไปสามวันหมูสีซีดลง แล้วมีกลิ
สมาชิกหมายเลข 3791982
หมักหมู หมักเนื้อยังไงไม่ให้เนื้อมีสีเข้ม
คือเคยซื้อเนื้อวัว กับหมูสับมาหมักเอง ด้วยพริกไทย กระเทียม รากผักชี แบบผง(สูตีคีโต)มาหมักหมู่เองโดยใส่เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนาง เพิ่มเข้าไป แล้วพักไว้ซัก30 นาที -
คนเมาเอิ๊กๆ
เนื้อหมู กับ เนื้อแซลมอนครับ
1.เนื้อหมูเราสามารถเก็บได้กี่วันครับ หลังจากซื้อมาจากตลาด แม๊กโค เป็นต้น เก็บไว้สัก 3-5 วัน พอเอามาทำอาหารมีเมือกตลอดเลยครับ มีวิธีแก้ไขไหมครับ หรือผมต้องเก็บรั
สมาชิกหมายเลข 6830300
รบกวนมาโหวตกันหน่อยค่ะ ว่าตู้เย็นแบรนด์ไหนดีที่สุด
กำลังตัดสินใจซื้อตู้เย็นเข้าบ้าน ใจอยากได้แบบ Side by Side สีดำค่ะ ดูเรื่องการใช้งานระยะยาว อยากได้ทนๆไม่มีปัญหา หรือปัญหาน้อยสุด ระยะเวลารับประกันและการดูแลหลั
สมาชิกหมายเลข 6135035
รบกวนสมาชิกทุกท่านแนะนำตู้เย็นสักเครื่อง
สวัสดีท่านสมาชิกทุกท่าน ผมมีความต้องการที่จะเปลี่ยนตู้เย็นที่บ้านเป็นขนาดสัก 16 - 21 คิวแต่ไม่มีความรู้ และอยากให้พี่ๆ สมาชิกช่วยแนะนำสักหน่อยนะครับ
สมาชิกหมายเลข 5617181
ที่ปรับอุณหภูมิในตู้เย็น เบอร์1เย็นสุด หรือเบอร์5เย็นสุดครับ
ช่วงนี้แช่ของเยอะ อยากให้มันเย็นขึ้นอีกหน่อย เพราะว่าในตู้เย็นมีแช่อินซูลินของแม่ด้วย กลัวถ้ามันไม่เย็น เดี๋ยวยามันจะเสื่อมครับ แต่ไม่รู้จะปรับยังไงครับ คู่มือก
สมาชิกหมายเลข 4116463
สะเทือนวงการปลาไหลย่าง คะบะยากิ .. ญี่ปุ่นเตรียมวางขายปลาไหลย่างเพาะเลี้ยงครบวงจรครั้งแรกของโลก
คะบะยากิ ปลาไหลย่างซีอิ้ว อาหารหรูที่ชาวญี่ปุ่นชอบกินหน้าร้อน กำลังจะวางจำหน่ายในเวอร์ชั่นใหม่ ปีที่แล้วผมได้เดินทางไป เมืองฮามามัตซึ บ้านญาติที่ทำกิจการขาย คะบ
สมาชิกหมายเลข 4755513
คนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก ดู 6 สถิติโลกที่ยังไม่มีใครทำลาย
ประเทศไทยและคนไทยเคยสร้างประวัติศาสตร์และได้รับการบันทึกใน Guinness World Records มากมายเพื่อยืนยันว่า "คนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก ช่วงนี้เศรษฐกิจตกต่ำ ความสาม
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ปู (Crab)
อาหารซีฟู้ด
ชีววิทยา
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ความหวานของปูมาจากไหน
ผมเลยสงสัยว่าความหวานของปูมาจากสารตัวไหน มันสลายง่ายเหมือนพวกวิตามินไหม (ทิ้งไว้ไม่กี่ชม.ก็สลาย) ความร้อน (เช่นนึ่ง) นานเกินไปก็ไม่หวานอีกหรือป่าว
แอบทดลองว่าซื้อปู 1 กิโลจะมีเนื้อสักเท่าไหร่ ปรากฏว่าได้เนื้อประมาณ 45-50% ครับ ขึ้นกับไซส์ปู แบ่งปันความรู้กัน