หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลากุเลาเค็มตากใบ🐟ทอดหอมๆ -เจียวกระเทียมหอมๆ เค็มนิดๆ กินกับพริกน้ำปลา ใบชะพลู🌿🌶️🌶️🤤😋
กระทู้สนทนา
อาหารพื้นบ้าน
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ผัก
Slow Life
ปลากุเลาเค็มตากใบ ทอดหอมๆ -เจียวกระเทียมหอมๆ เค็มนิดๆ กินกับพริกน้ำปลา 🌿🌶️🌶️🤤😋
ผมกินกับใบชะพลู เป็นการเพิ่มผักหอมๆ
มากินขาวกันครับ มื้อนี้เมนูเดียวพอเลยครับ
สบายๆ วันหยุดยาวๆ
พรรคพวกส่งปลามาให้ แช่ช่องน้ำแข็งไว้หลายวัน ไม่มีเวลาทำเลย ช่วงนี้ได้หยุดพักเดินทางหน่อย เลยทำง่ายๆ ทอดให้เหลืองๆ เจียวกระเทียมหอมๆ ทำพริกน้ำปลา ซอยหอมแดงใส่ลงไป บีบมะนาวใส่ลงไป น้ำตาลทรายแดงนิดๆ น้ำปลาใช้น้ำปลาอย่างดี หอมๆ เลยครับ ไม่เค็มมาก
กินกับข้าวสวยร้อนๆๆ อร่อยมาก 🤤😋😁
ผมกินกับใบชะพลู หอมๆ เพื่อเป็นการเพิ่มผัก ปลอดสารพิษแน่นอนเพราะปลูกเอง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
39. จรั๊วะโดง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆของโปรดลิซ่า จ.บุรีรัมย์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบ ปลาทูนึ่ง 2 ตัว กระเทียม 40 กรัม หอมแดง 50 กรัม พริกขี้หนูสวน 20 กรัม กะทิ 300 มิลลิลิตร น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ ผักสด สำหรับเสิร์ฟเคียง ไข่ต้ม สำหรับ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ปลาทูมัน ตัวโตทอดกรอบๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ
วิธีทานปลาทูมัน ทอดกรอบ พร้อมเครื่องยำ กินกับข้าวสวยร้อนๆ 🐟🍚 ปลาทูมัน ตัวโต ล้างให้สะอาด หั่นครึ่งตัว นำปลาทู ไปทอดให้เหลืองกรอบ หอมฟุ้ง พักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมเครื่องยำ เช่น หอมแดงซอย พริกสดซอย
สมาชิกหมายเลข 6256530
ยำมะม่วง “สูตรอัมพวา” มีจุดเด่นตรงรสหวานมันจากหัวกะทิสด เปรี้ยวมะม่วงดิบ และเผ็ดอ่อนๆ ด้วยพริกชี้ฟ้าพันธุ์บางช้าง...
ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือมะพร้าวขูดคั่ว สิ่งที่ต้องเตรียม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
เนื้อแน่น ๆ เลย ผมก็ควักไส้ ขอดเกล็ด ทำปลาแล้วแช่เย็นไว้ให้ ขั้นตอนนี้ ไม่ถ่ายรูปแล้วนะ พี่ผมบอกว่า Hard core เกินไป กลิ่นหอมเต้าเจี้ยว เค็ม ๆ มัน ๆ แม่ผมทำให้กินฮะ เอาปลาไปทอดก่อนผัดอร่อยมากมาย
Topyutt
ปลากุเลาเค็มของดี อ.ตากใบ จ.นราธิวาส ที่อยากให้ลิ้มลอง
นำมาทำเมนู "ยำปลากุเลาเค็ม" อร่อยเกินห้ามใจจริงๆ ทำกินเองได้ง่ายๆ วิธีทำ : ทอดปลาให้สุกพักไว้ ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลเล็กน้อยให้เข้ากันราดลงบนชิ้นปลา โรยหน้าด้วย หอมแดงซอย พริกซอย ราดน้ำยำอีกครั้
สมาชิกหมายเลข 2228164
ผัดบล๊อคโคลี่ใส่กุ้ง
วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำผัดผักง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวกันครับ เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก เตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด บล๊อคโคลี่ แครอท เห็ดหอมแห้ง กระเทียม เครื่องปรุงพร้อมเริ่มกันเลยครับ ล้างผักหั่นเตร
สมาชิกหมายเลข 3931079
สามีบ่นว่า...น้ำหนักผมขึ้นแล้วนะ
มีอยู่ช่วงหนึ่งสามีไม่ค่อยสบาย ทำให้น้ำหนักลดลง ตอนนี้ดีขึ้นแล้ว เราก็ทำอาหารให้กินตลอดทุกวันหยุด จนสามีบ่นว่า ผมอ้วนขึ้นแล้วนะ เพลาๆหน่อย 5555 ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ล้างปลาให้สะอาด ซับตัวให้
maekwansri
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจียวหมูสับ แค่นี้พอ ง่ายดี แต่ๆๆๆ...ด้วย
เที่ยวสบายสบาย
34. แกงไข่ผำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารสุดแซบ จ.ขอนแก่น ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
เมื่อวานนี้เสนอ แกงไข่ผำใส่ใบหมากไฟ วันนี้ขอเสนอ แกงไข่ผำ เฉยๆ ติดตามได้ แกงไข่ผำ อาหารสุดแซบ ส่วนประกอบที่สำคัญ -ไข่ผำ ที่ล้างสะอาด จากบ่อ หรือหาซื้อตามท้องตลาดในภาคอีสานครับ -เนื้อหมู หรือ ซี่
ต้นโพธิ์ต้นไทร
(ครัวมโนเขียน) เห็ดฉิ่ง เอ๊ย! เห็ดฉาบ (ไม่มีรูป)
จริง ๆ เมนูนี้ จะเป็นเห็ดเคลือบน้ำตาลไหม้ (เรียกว่า coat มากกว่า glaze ใช่ไหมคะ? หรืออันเดียวกัน?) วัตถุดิบ: 1. พริกไทย(ขาว) เม็ดหรือป่น บะแข่น (มะแขว่น, พริกพราน -- ถ้าไม่มี ใช้พวกฮวาเจียว ชวงเจีย
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารพื้นบ้าน
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ผัก
Slow Life
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 29
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลากุเลาเค็มตากใบ🐟ทอดหอมๆ -เจียวกระเทียมหอมๆ เค็มนิดๆ กินกับพริกน้ำปลา ใบชะพลู🌿🌶️🌶️🤤😋
ผมกินกับใบชะพลู เป็นการเพิ่มผักหอมๆ มากินขาวกันครับ มื้อนี้เมนูเดียวพอเลยครับ สบายๆ วันหยุดยาวๆ
พรรคพวกส่งปลามาให้ แช่ช่องน้ำแข็งไว้หลายวัน ไม่มีเวลาทำเลย ช่วงนี้ได้หยุดพักเดินทางหน่อย เลยทำง่ายๆ ทอดให้เหลืองๆ เจียวกระเทียมหอมๆ ทำพริกน้ำปลา ซอยหอมแดงใส่ลงไป บีบมะนาวใส่ลงไป น้ำตาลทรายแดงนิดๆ น้ำปลาใช้น้ำปลาอย่างดี หอมๆ เลยครับ ไม่เค็มมาก
กินกับข้าวสวยร้อนๆๆ อร่อยมาก 🤤😋😁
ผมกินกับใบชะพลู หอมๆ เพื่อเป็นการเพิ่มผัก ปลอดสารพิษแน่นอนเพราะปลูกเอง