แชร์เมนู ข้าวผัดกะเพราหมูฝอย เมนูพักเที่ยงของเชฟโรงแรมดัง ทำยังไงให้แซ่บมาดูกัน

😁สวัสดีครับผมหมีซี๊ด วันนี้ขอมาแชร์เมนูพักเที่ยง ของเชฟโรงแรมดัง🥬 ผมได้มีโอกาสคุยกับรุ่นพี่ที่เป็นเชฟ เลยขอเมนูเด็ดของพี่เขามา มันคือเมนู 🥘
" ข้าวผัดกะเพราหมูฝอย " ซึ่งวันนี้ผมได้ลองทำ แล้วอร่อยเด็ดมาก เลยมาขอแชร์ให้เพื่อนๆพี่ๆครับ🍳



❤️วัตถุดิบ🥘
- หมูฝอย (ที่มีหอมเจียวด้วยยิ่งดี) 
- ข้าวสวย
- ใบกะเพรา
- พริกกระเทียมตำ
- ไข่ลวก
- น้ำมันพืช

🥬เครื่องปรุง
- ซอสปรุงรส
- ผงปรุงรส
- น้ำตาลทราย



🍲ขั้นตอนการทำ🌶️
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ผัดพริกกระเทียมตำ ลงผัด ด้วยไฟกลาง
2. จากนั้นใส่ข้าวสวย ผัดคลุกเคล้า 
3. ตอกไข่ลวกใส่ลงไป เกลี่ยไข่แดงออก เมื่อไข่เซ็ทตัวเริ่มๆสุก ให้ตลบผัดคลุกเคล้าไปมา ตัวไข่จะเกาะเม็ดข้าว 
4. ใส่ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทรายเล็กน้อย (ระวังหวาน เพราะหมูฝอยหวานครับ) ผัดคลุกเคล้า
5. ใส่หมูฝอย ผัดคลุกเคล้า ใส่ใบกะเพรา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน



🥘เสร็จแล้วตักเสริฟใส่จาน หอม อร่อย เผ็ดแซ่บ นัวร์มากๆครับ🥬

😄ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมคลิปและติดตามช่องยูทูปของผมด้วยนะครับ❤️
https://youtu.be/uv3ZPhWj0ms