หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หาร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ใหญ่ๆ ย่านลาดพร้าวครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
พอดีร้านในตลาดโชคชัย4 มีแต่เนยผสมไม่มีฉลาก,ร้านบอกว่ายี่ห้อ ออคิดและอลาวรี่ ราคาครึ่งกิโล90บ. ถ้า1กก. 180บ.
ไม่รู้ว่ามีส่วนผสมจากนมวัวอยู่นิดเดียวหรือเปล่า
พอดีอยากขอคำแนะนำว่ามีเนยผสมยี่ห้อไหนที่นิยมใช้กันบ้าง เคยรู้แต่ยี่ห้อมีลเมท1กก.ใส่กล่องมีฉลากราคา180บ. แต่หาทุกห้างและแมคโคร ก็ไม่มีเลยอยากให้ช่วยแนะนำร้านวัตถุดิบใหญ่แถวลาดพร้าว ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนยที่ขายตามร้านของวัตถุดิบเบเกอรี่เป็นประเภทไหนคะ
ปกติซื้อที่ร้าน แบ่งขายถุงละ 1 กิโล 150 บาท วันนี้เจอที่แมคโคร ของอลาวรี่แบบ 5 กิโล มีทั้งแบบ compound และ value ปริมาณไขมันเนย compound = 37% Value = 12% เลยอยากรู้ว่าเนยแบ่งขายตามร้านเบเกอรี่เป็นแ
tiffee
จะหาซื้อ Crisco Shortening ได้ที่ไหนคะ
อยากจะลองทำคุกกี้แบบใส่ shortening ดู ว่าหน้าตามันจะเป็นยังไง เคยอ่านสูตรมา แต่ไม่เคยลองทำค่ะ ปกติใช้แต่เนยสด ไป search ดู เค้ามีแบบ shortening butter flavor ด้วย ฉลากสีเหลือง แบบในลิ้งค์นี้ http://w
สมาชิกหมายเลข 780524
ความรู้เรื่องเนยกี (Ghee) พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ เก็บไว้ทำขนมและอาหารให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น พร้อมสูตรคุ๊กกี้นิ่มที่อร่อยที่สุด
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแชร์ความรู้เรื่องเนยกี (Ghee) หรือผลิตภัณฑ์เนยใสที่ได้รับความนิยมมากในอินเดียค่ะ สำหรับคนทำเบเกอรี่ จะทราบดีว่าคุณภาพของเนย(Butter) มีผลกับเบเกอรี่มากพอสมควร ยิ่งขนมที่มีสัดส่วนของ
ครัวคุณป้า
มีใครมีสูตร คุกกี้เนยวนิลาแบบ makro บ้างมั้ยคะ?
คือเราชอบคุกกี้เนยวนิลาของแมคโครมากๆ แต่พอกลับมาทำเองแล้วรสชาติไม่เหมือนเลย มีใครมีสูตรหรือเว็บแนะนำมั้ยคะเพราะเราจะทำแจกเพื่อนๆวันรับปริญญาด้วยค่าา ขอบคุณค่าา🙏🏻
สมาชิกหมายเลข 5852176
เนยสดออคิดส์ขึ้นราคา มีผลกระทบอะไรเกิดขึ้นบ้าง
ปีนี้เราเลยได้กินเค้กเอสแอสแอนด์พี บัทเทอร์เค้กเนื้อเนยเบลนด์แทน เป็นเนยสดผสมกับส่วนผสมอื่นๆ70%เนยสดเดิม30% รสชาติไม่อร่อยเหมือนเดิม ครีมปาดเค้กหน้าที่ผสมเนยสดแท้ ก็บางเบากว่าเดิมมากๆ🤩 ก็พ
สมาชิกหมายเลข 6509468
ใครเคยใช้เนยของ aro บ้างคะ ?
พอดีไปหาซื้อเนยที่แมคโคร เห็นของ aro เลยสงสัยอ่ะค่ะ เพราะปกติใช้แต่ ออร์คิด กับ อลาวลี อยากรู้ว่าเนยของ aro เอามาทำขนมโอเครึป่าวคะ ? กลิ่น รส เทียบกับยี่ห้ออื่นพอได้มั้ยคะ ?
สมาชิกหมายเลข 3025941
อยากได้สูตรขนมปังที่ไม่ใช้ เนย กับนม ค่ะ
พอดีเป็นคุณแม่เพิ่งคลอดยังให้นมลูกอยู่ค่ะ แต่ลูกแพ้นมวัวและก็ถั่วค่ะ เลยอยากได้สูตรขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของนม เนย ถั่ว ไม่ทราบว่า ใครพอจะมีสูตรแบ่งปันมั่งรึปล่าวคะ ขออนุญาติแท็คห้องนมแม่ด้วยนะคะเผ
สมาชิกหมายเลข 1621691
ใครเคยใช้เนย Westgold ทำขนมบ้างคะรสชาติเป็นไง
พอดีเราจะซื้อ anchor แต่ไม่เจอ เลยไปเห็นยี่ห้อนี้ ดูส่วนผสมแล้วเป็นไขมันที่มาจากครีม 100% เลยคิดว่าน่าจะดีเลยซื้อมาใครเคยใช้บ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 6283687
เนยจืดยี่ห้ออลาวรี่ เจอฉลาก 2 แบบมันต่างกันมั้ยคะ
กำลังเริ่มหัดทำขนมในสูตรมีให้ใช้เนยจืดและระบุว่าให้ใช้ยี่ห้อ อลาวรี่ พอไปซื้อที่ซูปเปอร์เจอเนยยี่ห้อตามที่บอกแต่ฉลากมันไม่เหมือนกัน มึนเลยค่ะ ว่ามันใช่แบบเดียวกันมั้ยเห็นเขียนว่าเนยจืดเหมือนกันแต่ฉลาก
headhom
แกงเขียวหวานเนื้อ และอีกหลากหลายเมนู จากสินค้าลดราคา
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนกินขนมจีนแกงเขียวหวานเนื้อที่ได้วัตถุดิบมาจาก สินค้าลดราคา50% ป้ายเหลือง จากห้างค้าส่งชื่อดัง ขนมจีน ซื้อจากตลาด ครึ่งโล 10 บาท พร้อมเสริฟความอร่อยแล้วค่ะ สินค้าป้ายเหลือง
เจ๊แก้ว คนเก่ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หาร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ใหญ่ๆ ย่านลาดพร้าวครับ
ไม่รู้ว่ามีส่วนผสมจากนมวัวอยู่นิดเดียวหรือเปล่า
พอดีอยากขอคำแนะนำว่ามีเนยผสมยี่ห้อไหนที่นิยมใช้กันบ้าง เคยรู้แต่ยี่ห้อมีลเมท1กก.ใส่กล่องมีฉลากราคา180บ. แต่หาทุกห้างและแมคโคร ก็ไม่มีเลยอยากให้ช่วยแนะนำร้านวัตถุดิบใหญ่แถวลาดพร้าว ขอบคุณครับ