หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หาร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ใหญ่ๆ ย่านลาดพร้าวครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
พอดีร้านในตลาดโชคชัย4 มีแต่เนยผสมไม่มีฉลาก,ร้านบอกว่ายี่ห้อ ออคิดและอลาวรี่ ราคาครึ่งกิโล90บ. ถ้า1กก. 180บ.
ไม่รู้ว่ามีส่วนผสมจากนมวัวอยู่นิดเดียวหรือเปล่า
พอดีอยากขอคำแนะนำว่ามีเนยผสมยี่ห้อไหนที่นิยมใช้กันบ้าง เคยรู้แต่ยี่ห้อมีลเมท1กก.ใส่กล่องมีฉลากราคา180บ. แต่หาทุกห้างและแมคโคร ก็ไม่มีเลยอยากให้ช่วยแนะนำร้านวัตถุดิบใหญ่แถวลาดพร้าว ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนยที่ขายตามร้านของวัตถุดิบเบเกอรี่เป็นประเภทไหนคะ
ปกติซื้อที่ร้าน แบ่งขายถุงละ 1 กิโล 150 บาท วันนี้เจอที่แมคโคร ของอลาวรี่แบบ 5 กิโล มีทั้งแบบ compound และ value ปริมาณไขมันเนย compound = 37% Value = 12% เลยอยากรู้ว่าเนยแบ่งขายตามร้านเบเกอรี่เป็นแ
tiffee
Test kitchen by little foggy คุกกี้ชีสเค้ก
สวัสดีค่ะ วันนี้นึกอยากทำคุกกี้ที่เคยเจอละเเชร์คลิปเก็บไว้ในเฟสบุ้คส่วนตัว ละพอดีวันนี้มีวัตถุดิบครบพอดีเลยได้โอกาสคลิปที่ดูก็เวปนี้เลยค่ะ https://www.mybakingaddiction.com/cherry-cheesecake-cookies/
little foggy
เนยทำปังกรอบ
ถ้าใช้มาการีนทำเนยทาขนมปังกรอบ ใช้ยี่ห้อเซสท์โกลด์ แซมซั่น หรือป๊อป ดีคะ
สมาชิกหมายเลข 9165250
เนยทำขนมปังกรอบใช้ของอะไรดี?
เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด
สมาชิกหมายเลข 9165250
เมนูทึ่ทานได้ทั้งวัน และทุกวันก็ไม่เบื่อ ที่บ้านและเพื่อนๆรีเควสประจำ “น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู”
👩🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩
Pikapim
มีใครมีสูตร คุกกี้เนยวนิลาแบบ makro บ้างมั้ยคะ?
คือเราชอบคุกกี้เนยวนิลาของแมคโครมากๆ แต่พอกลับมาทำเองแล้วรสชาติไม่เหมือนเลย มีใครมีสูตรหรือเว็บแนะนำมั้ยคะเพราะเราจะทำแจกเพื่อนๆวันรับปริญญาด้วยค่าา ขอบคุณค่าา🙏🏻
สมาชิกหมายเลข 5852176
เนยจืดยี่ห้ออลาวรี่ เจอฉลาก 2 แบบมันต่างกันมั้ยคะ
กำลังเริ่มหัดทำขนมในสูตรมีให้ใช้เนยจืดและระบุว่าให้ใช้ยี่ห้อ อลาวรี่ พอไปซื้อที่ซูปเปอร์เจอเนยยี่ห้อตามที่บอกแต่ฉลากมันไม่เหมือนกัน มึนเลยค่ะ ว่ามันใช่แบบเดียวกันมั้ยเห็นเขียนว่าเนยจืดเหมือนกันแต่ฉลาก
headhom
แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง
วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็
fillerneck
ความรู้เรื่องเนยกี (Ghee) พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ เก็บไว้ทำขนมและอาหารให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น พร้อมสูตรคุ๊กกี้นิ่มที่อร่อยที่สุด
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแชร์ความรู้เรื่องเนยกี (Ghee) หรือผลิตภัณฑ์เนยใสที่ได้รับความนิยมมากในอินเดียค่ะ สำหรับคนทำเบเกอรี่ จะทราบดีว่าคุณภาพของเนย(Butter) มีผลกับเบเกอรี่มากพอสมควร ยิ่งขนมที่มีสัดส่วนของ
ครัวคุณป้า
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หาร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ใหญ่ๆ ย่านลาดพร้าวครับ
ไม่รู้ว่ามีส่วนผสมจากนมวัวอยู่นิดเดียวหรือเปล่า
พอดีอยากขอคำแนะนำว่ามีเนยผสมยี่ห้อไหนที่นิยมใช้กันบ้าง เคยรู้แต่ยี่ห้อมีลเมท1กก.ใส่กล่องมีฉลากราคา180บ. แต่หาทุกห้างและแมคโคร ก็ไม่มีเลยอยากให้ช่วยแนะนำร้านวัตถุดิบใหญ่แถวลาดพร้าว ขอบคุณครับ