งานฟาร์ม งานสวนที่ออสเตรเลีย ดีจริงไหม

สวัสดีคะทุกคน วันนี้เหมียวขอเป็นตัวแทนหมู่บ้านมาเล่าเรื่องทำงานสวนที่ออสเตรเลียคะ วันนี้เล่าสวนแรกก่อนนะคะ คือสวนน้อยหน่าคะ ภาษาเหนือคือบ่าหน้อแน้ 
เหมียวคนเมืองเจ้า เชียงฮายเจ้า

ประเดิมด้วยภาพน้อยหน่าที่เหมียวช่วยเก็บจ้า ก่อนเริ่มเล่าเรื่องคะ




เห็นเจ้าของฟาร์มอยู่ไกลๆเจ้านายใจดีมากๆ


เกริ่นนิดว่าก่อนมาทำงานนี้เหมียวเริ่มตั้งแต่งานล้างจานร้านไทย ทำความสะอาดตามบ้าน อาชีพสาวไทยบางส่วนที่ไปถึงใหม่ๆสามารถทำได้ จากนั้นก็ไปทำงานดูแลคนแก่ตามบ้านและในเนสซิ่งโฮม เปิดคาเฟ่แบบไทยๆในมหาลัย ทำมาหลายอาชีพมากที่ออสเตรเลีย



ล่าสุดก็ไปเป็นตัวประกอบหนังและซีรีย์ต่างๆที่มาถ่ายที่ออสเตรเลีย หนังที่ถ่ายและฉายแล้วมี 13 Lives ดาราไทยแสดงเยอะมากได้เจอคอลิน ฟาเรลตัวจริง

กลัวไม่เห็นเหมียว ชี้ให้ดูเลยจ้า  555 อันนี้คืองานอดิเรก



และเรื่องที่เพิ่งเข้าฉายที่ไทยคือ   Ticket to Paradise ได้เข้าฉากกับจูเลีย โรเบริ์ตและจอสช์ คลูนีย์ดีใจเหมือนฝันเลยคะที่มีโอกาสดีๆเข้ามา ได้ไปถ่ายทำเกาะสวยที่สุดอีกแห่งของออสเตรเลียด้วยคะ ฟรีค่ากิน ค่าอยู่ ได้เงินแถมเจอดาราฮอลิวู๊ดระดับโลก จนตกหลุมรัก Lucas Bravo คนอะไรโคตรหล่อๆๆๆ 

อยากจะเป็นลมตัวจริงหล่อวัวตายควายล้มจริงๆคะ




มาคะเข้าเรื่องฟาร์มกันดีกว่า โม้ไปเยอะแล้ว มาอ่านต่อพร้อมชมภาพสวยๆกับคนโทรมๆกันคะ 

แล้วเป็นไงมาทำงานฟาร์มได้ ? เพราะอยากหางานใกล้บ้านและอยากเปลี่ยนแนวที่ต้องทำงานดูแลคน มาเป็นอยู่กับธรรมชาติ และมีเวลาให้ครอบครัวมากขึ้นคะ พอเห็นประกาศว่ามีงานเก็บลูกน้อยหน่าห่างบ้านขับรถไปแค่ 10 นาทีเลยสมัครไปและเหมียวแจ้งไปว่า ไม่มีประสบการณ์มาก่อน ไม่เกิน 3 วันก็ได้เริ่มงานเลยคะ 

น้อยหน่าจะเก็บช่วงเดือน เม.ษ.ไปจนถึงต้นกันยาก็หมดฤดูกาลคะ 

หลักๆคือ เก็บลูกน้อยหน่าที่ใกล้สุกแล้วพร้อมส่งขาย ดูที่ผิวด้านบนลูปแล้วเรียบๆไม่เป็นหยัก และตามร่องมีสีเหลืองๆขาวๆให้เห็นบ้าง 



ต้นจะไม่สูงมากประมาณ 1.5 - 3 เมตรคะ เพราะเค้าตัดกิ่งตลอดทำให้เก็บง่ายๆอาจมีปีนเป็นลิงบ้างบางต้นคะ  

พอเก็บเต็มอุ้งแขนที่โอบได้ก็เอาไปใส่ตระกร้าบนหลังรถกะบะ รถก็ขยับไปเรื่อยๆ 1 ต้นจะทำสองคนคะ ทำง่ายๆไม่หนักมากแต่อากาศบางวันก็ร้อน ฝน หนาวมาครบ 

เปียกทั้งตัวไม่มีส่วนไหนไม่เปียกทำงานหน้าฝน




น้อยหน้าทึ่นี่ลูกใหญ่มากประมาณ 500 กรัมถึง 2 กิโลคะ หวานแต่ไม่หวานจัด กลมกล่อมกำลังดี อร่อยมากๆ



ถ้าน้อยหน่ามีตำหนิหรือแตกก็จะโยนทิ้งพื้นหมด เหมียวเสียดายมากๆ บางวันเลยเก็บใส่ตระกร้ามาแจกเพื่อนๆคนไทยที่อยู่ที่นี่คะ ทิ้งวันเป็น 100 กิโล ได้กล้วย ได้อโวคาโด้กลับมาทานด้วยคะ ลืมมีหัวปลีด้วยคะเพราะที่นี่เคยเป็นฟาร์มกล้วยมาก่อนคะ 

ขนกลับไปแจกเพื่อนๆตลอดเพราะเยอะจริงๆ ปีหน้าจะเก็บมาขายลูกละเหรียญ สองเหรียญน่าจะได้ค่าน้ำมันรถ 



ค่าแรงที่นี่จ่ายเป็นชม.นะคะ โดยประมาณจะจ่ายที่ $26-$30 ต่อชม.คะ 1 วันทำประมาณ 9-10 ชม. งานสวนปกติจะเป็น casual หรือลูกจ้างชั่วคราวทำเป็นฤดูกาลไปคะ เป็นเงินไทยเท่าไหร่คูณ 24 บาท ราคานี้ยังไม่หักภาษีนะคะ ทำงานทุกงานต้องขยัน อดทนคะ

งานที่ไทยบางงานได้เงินดีกว่าต่างประเทศอีกคะ

ค่าจ้างคร่าวๆของงานสวนที่ออสเตรเลียนะคะ งานนวดได้มากกว่านี้เป็นหลายเท่าตัวเลยคะ



สวนที่เหมียวทำเจ้านายเป็นออสซี่มีอายุมากหน่อย จ่ายค่าแรงเป็นเช็คคะต้องไปขึ้นเงินเอง โอ้ไม่คิดว่ายุคนี้ยังได้รับเช็คอยู่ เหมียวเก็บเป็นที่ระลึกทุกใบเลยคะ

ของหายากในปัจจุบันเพราะใช้ Internet banking หมดแล้วจ้าสมัยนี้ แต่เหมียวชอบแบบนึ้ด้วยคะ



งานฟาร์มค่าจ้างถือว่ามาตรฐานทั่วไปของงานที่ออสเตรเลีย ใครอยากได้เงินเยอะต้องทำร้านนวด ช่างไฟ ช่างน้ำ หมอ ทนายความ วิศวกร เป็นต้น ได้เงินมากกว่าเหมียวหลายๆๆๆๆๆๆเท่าตัวเลยคะ

แต่งานนี้ได้บรรยากาศดีๆแบบนี้คะ บรรยากาศสวนน้อยหน้าที่เหมียวทำงานคะ มีทั้งหมด 2,500 ต้น ทำงานช่วงหน้าหนาวมีทะเลหมอก มีจิงโจ้แคระมาวิ่งเล่น มีบอลลูนลอยมาให้อิจฉาเล่นเพราะอยากขึ้นไปด้วยแต่ต้องทำงาน มีลูกวัวคลอดใหม่ทุกๆเดือน แถมมีน้องหมาน่ารักๆมาเห่าไล่ทุกวัน



ฟาร์มนี้มีต้นแมคคาเดเมีย 5,000 ต้น แต่สวนตรงนี้ใช้รถเก็บลูกแมคคาเดเมียนะคะ เหมียวพาไปชมดอกสวยๆกลิ่นหอมมาก เกิดมาเพิ่งเคยเห็นคะ ไม่รู้ทำไมราคาแมคคาเดเมียถึงแพงมากกกแต่พออบแล้วอร่อยจนหยุดทานไม่ได้



ชีวิตทุกคนต่างกัน ทุกคนมีความรู้ ความคิด ความสามารถ ความชอบ ต่างกัน จงทำสิ่งที่ทำให้เรามีความสุขและสนุกกับสิ่งที่ทำก็พอคะสำหรับเหมียว 

เดี๋ยวกระทู้หน้าจะเล่าต่อว่า จบจากงานเก็บน้อยหน่าไปทำสวนอะไรต่อคะ ใบ้ๆว่า ผลไม้นี้ลูกเหมือนแอปเปิ้ลมากเพราะลงรูปให้ครอบครัวและเพื่อนๆดูในเฟส ทุกคนพูดเสียงเดียวกันว่า อยากไปเก็บแอปเปิ้ลด้วยจัง ... 555 ไม่ใช่คะไม่ใช่

ขอบคุณที่อ่านจนจบคะ
จาก เหมียว ณ.ออสเตรเลีย ผู้ไม่เลือกงาน ทำทุกอย่างทีสุจริตและมีคนจ้างคะ

ดูภาพไปก่อนนะคะว่าลูกอะไรที่เหมียวเก็บ แล้วพบกันใหม่คะ ใครอ่านจบตรงนึ้ขอให้ร่ำรวย มีสุขภาพดีคะ

สุดท้ายท้ายสุด ทุกคนที่ไทยถามว่า ไปอยู่เมืองนอกหรือบ้านนอก ดำยังไงก็ดำไม่เคยเปลี่ยน นึกว่าจะขาวขึ้น 555 ตอบไม่ถูกเลยจ้า