หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซาลาเปาผิวไม่เรียบ แป้งเหี่ยว เกิดจากอะไร แก้ยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
เมนูนึ่ง
ติ่มซำ
สวัสดีเพื่อนๆ พี่ๆ น้าๆ น้องๆ นะคะ
ขอสอบถามความคิดเห็นค่ะ หลังนึ่งซาลาเปา พบแป้งเหี่ยว แข็งๆเหนียวๆแบบนี้ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ แล้วมีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไม? เนื้อเค้ก (ชิฟฟ่อน) เป็นจุดสีน้ำตาล
รบกวนผู้มีประสบการณ์ทุกท่านค่ะ คือช่วงนี้ทำเค้กเนื้อชิฟฟ่อนแล้วมีจุดสีน้ำตาลๆ กระจายอยู่ในเนื้อเค้กน่ะค่ะ จุดใหญ่บ้าง เล็กบ้าง ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรลองเปลี่ยน
annsomby
เค้กสปันจ์นุ่มฟูดี แต่แห้งฝืดคอ
สวัสดีค่ะ ดิฉันเป็นมือใหม่หัดทำขนม ได้สูตรมาจากผู้ใจดีในอินเตอร์เน็ตค่ะ สูตรที่ทำออกมาเค้กนุ่ม ฟู อร่อยดี แต่พอกินเข้าไป รู้สึกมันแห้งๆ ฝืดคอ กลืมยาก ทำตามสูตรท
สมาชิกหมายเลข 2109365
ทำ Power ball ทานเองแล้วมันแห้งเกินไป
รบกวนสอบถามค่ะ ลองทำ power ball ทานเอง แล้วเนื้อมันแห้งเกินไป ไม่ทราบว่าต้องแก้ไขยังไงคะ ถ้าใส่น้ำมันมะพร้าว จะแก้ได้มั้ยคะ แล้วถ้านำไปแช่ตู้เย็น น้ำมันมะพร้าวจ
ปีโป้โอ้โหถูกใจ
น้ำตาล isomalt แห้งแล้วยัวเหนียวอยู่ ทำยังไงดีคะ
รบกวนถามพี่พี่ที่ทำขนมเบเกอรี่หน่อยค่ะ น้ำตาล isomalt เอาไปต้มถึง 320 f แล้ว พอแข็งตัวเเล้ว แต่ว่า ยังเหนียวๆอยู่ แบบว่า เห็นลายนิ้วมือเวลาแตะเบาๆค่ะ ทำยังไงดีค
สมาชิกหมายเลข 4360719
สปันจ์เค้ก ทำอย่างไรให้เนื้อนุ่มคะ
อบสปันจ์เค้กหลายครั้งแล้ว ไม่เป็นไต แต่เนื้อแข็งและหยาบมากค่ะ ออกจะแห้งๆด้วย เกิดจากอะไรคะ และควรแก้ไขอย่างไร เพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มและฟูกว่านี้ ขอคำแนะนำจากเพื่
myfirsttime
สายติ่มซำห้ามพลาด! มากินเป็นบุฟเฟ่ต์คือคุ้มมากกก
🥢 สายติ่มซำห้ามพลาด! มากินเป็นบุฟเฟ่ต์คือคุ้มมากกก 🥟✨ Yue Restaurant & Bar เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารจีนที่ต้องมาลองในภูเก็ตเลย ติ่มซำนึ่งสดทุกเข่ง ฮะเก๋ากุ้งเ
Vichachill
มื้อใหญ่วันเกิดแม่
ร้านอาหารจีน หงเปา สาขา the crystal sb ราชพฤกษ์ ราคาสูงหน่อยแต่วัตถุดิบดี อร่อยคุ้ม ไก่นึ่งซีอิ๊ว เนื้อนุ่มหอมซีอิ๊ว เนื้อปูผัดผงกะหรี่ รสชาตนัวๆ ข้าวผัดปู แห้ง
Neverforever
ข้าวต้มมัด สูตรโบราณ ทำกินเองได้ ทำขายก็ดี
ข้าวต้มมัด สูตรโบราณกล้วยน้ำว้าสุก 1 หวีข้าวเหนียว 500 กรัมหัวกะทิ 400 กรัมถั่วดำ 50 กรัมน้ำตาลทราย 175 กรัมเกลือ 9 กรัม (1 2/3 ช้อนชา) วิธีทำ ข้าวต้มมัด สูตรโบ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ราดหน้าไข่ข้น และติ่มซำ ร้านเชฟดังแอบมีผิดหวัง
มีร้านติ่มซำของเชฟ ละดับมิชลินมาเปิดร้านติ่มซำ ไม่ไกลบ้านมาก เลยลองพากันไปกินกับน้อง เรื่องราคาก็ไม่ถูก ไม่แพง จับต้องได้ กับชื่อเสียงเชฟ คหสต. เรื่องการบริการพ
กัมบอล
เบรคเช้า ซาลาเปา ขนมจีบ 🥟
ซาลาเปา เนื้อแน่น ๆ มีจิ๊กโฉ่วมาให้ด้วย 1 ถ้วยเล็ก เข้าท่าอยู่นะคะ 🥢
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูนึ่ง
ติ่มซำ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซาลาเปาผิวไม่เรียบ แป้งเหี่ยว เกิดจากอะไร แก้ยังไงดีคะ
ขอสอบถามความคิดเห็นค่ะ หลังนึ่งซาลาเปา พบแป้งเหี่ยว แข็งๆเหนียวๆแบบนี้ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ แล้วมีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ