ทำโยเกิร์ตเองแล้วมีกลิ่นหืนนม

สนใจจะทำกรีกโยเกิร์ต(ที่ลักษณะเป็นเหมือนเนื้อครีม…ตักกินเป็นก้อนราดน้ำผึ้ง) เราทำโดยต้มนมในไมโครเวฟ(ปริมาณนมตราหมี2กล่อง)โยเกิร์ตดัชชี่รสจืด2ถ้วย ตั้งไป1วันเนื้อก็ยังเหลว เลยใส่โยเกิร์ตไปอีก2ถ

เจอสูตรนี้ในเนตโดยบังเอิญ มีวัตถุดิบอยู่แล้วก็ลองทำตามเลย ขนมเนื้อนุ่ม หอมอร่อยดีมาก เลยเอาสูตรมาแบ่งปันให้กับทุกคนค่ะ Baked Milk Pudding - แป้งมัน 6 กรัม - แป้งสาลี 30 กรัม - น้ำตาลทราย 45 กรัม -

ใครที่เติบโตมากับ “นมข้นหวานตรามะลิ” คงรู้ดีว่าแบรนด์นี้อยู่กับคนไทยมานานกว่า 65 ปี ล่าสุด “พิชญ์-พิชญเทพ ยุกตะเสวี” ทายาทรุ่นที่ 4 วัยเพียง 26 ปี กำลังพา “นมตรามะลิ&rdqu

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ เรากลับมาอีกแล้ว (มาบ่อยจัง) เพิ่งมีโอกาสได้ไปทานอาหารทิเบตกับเพื่อนแถวสุขุมวิทมาค่ะ เป็นการทานอาหารทิเบครั้งแรกในชีวิตของเราเลยเพื่อนบอกว่าการปรุงรสและการจัดอาหารอาจมีความคล้ายคลึงก

ตามหัวข้อเลย เพราะการทำกรีกโยเกิร์ตจะมีน้ำสีเหลืองที่เรียกว่าเวย์(whey) ซึ่งผมไปหาข้อมูลมา และมันข้อนข้างตีกัน คือบางแหล่งบอกว่ามีโปรตีนสูง Alpha-lactalbumin(เป็นโปรตีนที่มีส่วนเรื่องระบบประสาทของกล้า

สำหรับหนุ่ม ๆ ที่เข้าสายเวทเทรนนิ่งหรืออยากมีกล้ามแน่น ๆ ซิกแพ็กชัด ๆ การตื่นมาเล่นเวทอย่างเดียวอาจไม่พอ อาหารเช้าโปรตีนสูง ก็มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มกล้ามไม่แพ้การยกเวท เพราะหลังจากการนอนยาว