ทำโยเกิร์ตเองแล้วมีกลิ่นหืนนม

หลังจากลองของหวาน ของคาวมานับไม่ถ้วน คราวนี้ขอขยับมาดู “นมเปรี้ยวสายโปรตีน” กันบ้างคะ Dutch Mill High Protein 10G รสเพลน กับ รสแอปเปิ้ล 1. รสเพลน ถ้าให้นิยามสั้นๆ คือ “นมเปรี้ยว

สนใจจะทำกรีกโยเกิร์ต(ที่ลักษณะเป็นเหมือนเนื้อครีม…ตักกินเป็นก้อนราดน้ำผึ้ง) เราทำโดยต้มนมในไมโครเวฟ(ปริมาณนมตราหมี2กล่อง)โยเกิร์ตดัชชี่รสจืด2ถ้วย ตั้งไป1วันเนื้อก็ยังเหลว เลยใส่โยเกิร์ตไปอีก2ถ

https://pantip.com/topic/43902416 ไปเดินหาของกินที่แชงกรีล่าต่อดีกว่า จากลี่เจี้ยงนั่งรถไฟขึ้นไปอีกชั่วโมงกว่าๆ ก็ถึงแชงกรีล่า เป็นเมืองทันสมัยผิดกับที่คาดไว้ในหัวเยอะ แต่ช่างเถอะเรามาหาของกินร่อยๆ

เจอสูตรนี้ในเนตโดยบังเอิญ มีวัตถุดิบอยู่แล้วก็ลองทำตามเลย ขนมเนื้อนุ่ม หอมอร่อยดีมาก เลยเอาสูตรมาแบ่งปันให้กับทุกคนค่ะ Baked Milk Pudding - แป้งมัน 6 กรัม - แป้งสาลี 30 กรัม - น้ำตาลทราย 45 กรัม -

.. กระเทียมที่มีสีเขียวอมฟ้า มันเกิดจากเอนไซม์ทำปฏิกิริยากับกรดอะมิโน-ซัลเฟอร์ กลายเป็นสารไพร์โรล (Pyrrole) เลยทำให้กระเทียมเนื้อสีเขียว-ฟ้า แต่สามารถกินได้ปลอดภัยค่ะ ส่วนกระเทียมที่เป็นรานั้น เราจะส

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ เรากลับมาอีกแล้ว (มาบ่อยจัง) เพิ่งมีโอกาสได้ไปทานอาหารทิเบตกับเพื่อนแถวสุขุมวิทมาค่ะ เป็นการทานอาหารทิเบครั้งแรกในชีวิตของเราเลยเพื่อนบอกว่าการปรุงรสและการจัดอาหารอาจมีความคล้ายคลึงก