ทำไมพวกฝรั่งชอบทำอาหารไหม้ๆดำๆ

ดูรายการทำอาหารเชฟฝรั่ง ถ้าบอกว่า "เกรียมกำลังพอดี " แสดงว่าไหม้แล้วสำหรับเรา
ดูยังไงก็ไหม้ดำปี๋เลย
ของเราเกรียมคือสีน้ำตาล แต่ของชาวตะวันตกค่อนไปทางดำๆ