อายุ 16 ไปต่างประเทศคนเดียวได้มั้ย

คือผมอายุ 16 แต่ประมาณเดือนเมษายนปีหน้าผมปิดเทอมพอดีเลยว่าจะไปดูงานที่ร้านอาหารน้าครับ ที่ Australia แล้วคืออยากรู้ว่าต้องทำ Visa แบบเรียนหรือไปเที่ยวครับอยากรู้รายละเอียดครับ แล้วอยากถามอีกด้วยครับว่าสามารถขึ้นเครื่องไรเองไปต่างประเทศโดยไม่มีผู้ปกครองไปด้วยได้มั้ยครับ