..เคล็ด(ไม่)ลับ | หมูบะช่อ แป๊ะสุน สูตร 70 ปี ไม่ใส่แป้ง!

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารค่ะ 🥹 อยากได้เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะมาก เลยคิดถึงเมนูต้มจืด แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะทำเมนูไหนดี ตอนนี้เล็งไว้ประมาณนี้ค่ะ - ต้มจืดไข่น

..ราดหน้าหมู กับสูตรน้ำข้นและหมูหมักนุ่มๆ  https://www.youtube.com/watch?v=D3dtOUbT4iU https://www.youtube.com/watch?v=D3dtOUbT4iU

เราหมักไก่ใส่ตู้เย็นประมาณ 15-30 นาที เอาออกมาใส่แป้งทอดกรอบ เติมน้ำเล็กน้อย เคล้า ๆ ให้เข้ากัน ไม่หนืดมาก ทอดไฟกลาง แต่ปรากฏว่า เนื้อแป้งมันไม่เกาะที่ตัวไก่เลย ไปกองกันอยู่ที่ก้นกระทะหมดเลย กลายเป็นท

สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว 🍚🍳 วันนี้เราเปิดตู้เย็นแล้วเจอวัตถุดิบหลักแค่ ไข่ไก่ หมูสับ ผักเหลือๆ บางอย่าง (มีแครอท กะหล่ำปลี หอมใหญ่) 📌 อยากทำกับข้าวแบบง่ายๆ ใช้ของเท่าที่มี ไม่ต้องออกไปซื้อเพิ่ม แ

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้เราเริ่มหัดทำอาหารเองที่บ้าน เพราะทั้งอยากประหยัด และเริ่มสนุกกับการเข้าครัวมากขึ้น แต่ทำไปทำมาก็เริ่มตัน ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดีที่กินได้บ่อย ไม่เบื่อ และทำไม่ยากเกินไป เลยอยากจะม