หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมักไวน์
กระทู้คำถาม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
หมักไวน์จากยีสต์ธรรมชาติ(หมักยีสต์เอง)แล้วมันมีฟองขึ้นมาปกติหรือป่าวครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากรู้ว่าไวน์ที่หมักเองอันตรายไหมครับ
คือว่าพอดีทำไวน์ทำโครงงานเป็นโปรเจกต์จบอยากรู้ว่ามันอันตรายมั้ยครับทำเป็นไวน์เสาวรสและใช้ยีสต์ขนมปังธรรมดาในการหมักแลัวครูถามว่ามันเป็นแอลกอฮอล์ประเภทไหน เอทิลแอลกอฮอล์ หรือ เมทิลแอลกอฮอล์ คือผมกลัวว่
สมาชิกหมายเลข 8490712
การหมักไวน์ผลไม้
มีคำถามเกี่ยวกับการหมักไวน์ครับ ผมดูคลิปวีดีโอ เกี่ยวกับการหมักไวน์จากน้ำผลไม้กล่องก็เลยทำตามครับ แต่ว่า หลังจากผ่านไปสองวัน สังเกตุดู มีฟองที่เกิดจากยีสต์กินน้ำตาลเพียงเล็กน้อยไม่มากเท่าในคลิป คาดว่า
กะเพราหมูสับ
ทำไวน์แล้ววัดแอลกอฮอล์ไม่ขึ้นอยากทราบว่ามันมีแอลกอฮอล์หรือไม่มีครับ
ผมได้ทดลองทำไวน์โดยใช้แค่น้ำผลไม้กับยีสต์ ซึ่งหมักไว้ไม่กี่วันฟองอากาศก็หมดแล้ว ผมได้สั่งซื้อ hydrometer มาวัดแอลกอฮอล์ แต่ผลที่ได้คือระดับแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0 อีก ลองเอาวัดน้ำเปล่าดูได้ค่าเท่ากับ 0 พอ
สมาชิกหมายเลข 701086
จากรูปเป็น film yeast หรือเปล่าคะ
เราลองหมักสัปปะรดกับบ๊วยด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 3%ผ่านไป3วันขึ้นแบบนึ้ค่ะ แต่ในสูตรเค้าให้ใช้เหล้าขาว แต่เรากินเหล้าขาวแล้วเมาเลยเปลี่ยนเป็นเครืองดืมที่มีแอลกอฮอล์3%แทนน่ะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 938836
ไวน์จากผลองุ่นป่า(อิโก่ย)ที่กรองกากออกมีฟองสีส้มปกติมั้ยครับไม่ได้ใส่ยีสผงใช้ยีสธรรมชาติทำครับ
สมาชิกหมายเลข 6226190
คนอินเดียชอบกินลำไยไหมคะ ทั้งสดและแปรรูป / ทำไมลำไยไม่ค่อยเหมาะกับการทำไวน์ หรือน้ำส้มสายชู หรือไอติมคะ
1. กำลังคิดจะหาตลาดส่งออกลำไยใหม่ 2. จะมีเขียงไม้ลำไยไหมนะ 3. คนจะนิยมไหมคะ ถ้านำลำไยมาทำไวน์ น้ำส้มสายชูหมัก หรือไอศกรีม
อวัยวะชิ้นนั้น
มีใครเคยสั่งแอลกอฮอล์กับร้านนี้มั้ยคะ
ร้าน time2drink ค่ะ ลองเช็คประวัติแล้วไม่เคยเห็นว่าเคยโกง แต่ก็ยังไม่มั่นใจ เลยอยากรู้ว่าเคยมีใครสั่งมั้ยคะ555555
สมาชิกหมายเลข 7786842
ดื่มไวน์อ้วนเท่าเบียร์ไหมคะ ?
ตามหัวข้อเลยค่ะ กำลังลดน้ำหนักแต่ก็หยุดแอลกอฮอลไม่ได้เลยพยายามหาสิ่งที่อ้วนน้อยที่สุดค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6399708
ผมมีปัญญาการทำไวน์มากปรึกษาครับรบกวนดวนนะครับ มือใหม่
1. ตอนนี้ผมได้ลองทำไวน์ลูกหว้าครับ ถึงขั้นตอนการหมักอยู่ครับผ่านมาได้3วันแล้ว ตอนแรกๆ ในขวดหมักของผมมีฟองขึ้นเยอะมาก ผ่านไป3วัน พอมาวันนี้ ฟองหายไปแล้ว แต่ผมลองสังเกตดูแล้วนะครับ ด้านในถังหมักมีตะกอนข
สมาชิกหมายเลข 2055013
ช่วยตีราคา เหล้า ไวน์ เก่าเก็บให้หน่อยครับไม่เคยเปิด
ช่วยตีราคา เหล้า ไวน์ เก่าเก็บให้หน่อยครับไม่เคยเปิด
สมาชิกหมายเลข 7072902
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมักไวน์