หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เราสามารถใช้พริกป่นทำอาหารแทนพริกทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นพริกสดพริกแห้งได้ไหมคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
ตามหัวข้อเลยค่ะประมาณว่าเราเองและครอบครัวไม่ค่อยกินเผ็ดค่ะซื้อพริกสดมาทีก็เน่าเสียใช้ได้เพียงแค่นิดเดียวเอง ถ้าเรามาใช้พริกป่นซึ่งมีการเก็บรักษาได้นานกว่าแทนพริกสดจะมีผลอะไรไหมคะ ไม่ค่อยเห็นคนอื่นเขาใช้แทนกันเลยพยายามหาสูตรใน Google ก็ไม่ค่อยมี หรือมีผลต่อความอร่อยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กะเพราใส่พริกแห้ง หรือ พริกสด อร่อย ???
หลาย ๆ คนคงชอบกินกะเพรา ผมก็เป็นคนนึงที่ชอบกินกะเพราเนื้อมาก แต่ปัญหาคือทำไม่เป็น เลยไปกดหาวิธีการทำจาก google ไม่น่าเชื่อว่าจะมีคนมาแชร์สูตรเมนูกะเพราเนื้อเยอ
I-Gler-Journey ไอเกลอ เจอนี่
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง ถ้าไม่มีพริกแห้งใช้พริกผงแทนได้ไหม
ตามหัวข้อเลยครับ5555
ปากกาคอแร้งขนนก
กะเพราปลาหมึกพริกป่นพ่นไฟ
สวัสดีครับ ไม่มีอะไรซับซ้อน เพียงแค่เปลี่ยนจากพริกสดเป็นพริกป่น พริกแห้งคั่วไฟอ่อน ตำละเอียด ปลาหมึกผมเลือกขนาด 2-3 นิ้วแล้วใช้ทั้งตัวเพื่อความสะใจในการเคี้ยว ลวกน้ำเดือดจัด เวลานำไป
กะเพราไม่ใส่ผัก
พริกป่น หอม ๆ ที่ตามร้านก๊วยเตี๋ยวเค้าใช้ เค้าใช้พริกอะไรแล้วคั่วยังไงอ่ะครับ
มีร้านก๊วยเตี๋ยวแถวบ้าน พริกป่นนี้สุดยอดมาก หอมจริง ๆ สีมันจะดำ ๆ (ไม่มีน้ำมันนะครับ) พอใส่น้ำก๊วยเตียวแล้วน้ำมันจะออกสีเข้ม ๆ หน่อย หอมกลิ่นพริกมาก ๆ อยากจะขอซื้อพริกที่ร้านเหลือเกิน แต่ไม่กล้า 555
Piboonsak
How to ทำพริกแห้งกินเองง่ายๆไม่ขึ้นรา
สวัสดีค่ะ วันนี้จะพามาทำพริกแห้งเก็บไว้กินนานๆกัน เป็นพริกที่เราปลูกเอง ก็เอามาทพพริกแห้งได้ เอาไว้ทำอาหารไทยกลิ่นจะหอมกว่าพริกสด ใช้ตำส้มตำก็ได้ ทำพริกป่นขั้วเอง ทำพริกแกง ใส่แกงอีสานต่าง และทำพริกท
สมาชิกหมายเลข 1779692
ยำไหลบัว
ได้เลยครับ สูตรยำไหลบัว แซ่บๆ กรอบอร่อย ทำง่ายมาก 🥗 วัตถุดิบ ไหลบัว 2 กำมือ (หั่นท่อน) กุ้งลวก / หมูยอ / ปลาหมึก (เลือกใส่ตามชอบ) หอมแดงซอย 3-4 หัว มะเขือเทศ 1-2 ลูก ขึ้นฉ่ายซอย 1 กำมือ พริกสดซอย 5-10
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรยำขนมจีน
ได้เลยครับ สูตรยำขนมจีน (แซ่บ ครบเครื่อง ทำง่าย) วัตถุดิบ ขนมจีน 2 จับ (ประมาณ 200-300 กรัม) หมูยอ/ไส้กรอก/ลูกชิ้น (ตามชอบ) กุ้งลวก หรือปลาทูนึ่ง (ใส่ได้) ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่น 1-2 ลูก หอ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงขมิ้น
ได้เลยครับ สูตรแกงขมิ้น (แกงเหลืองใต้แบบบ้านๆ) หอมขมิ้น เผ็ดเปรี้ยว อร่อยมาก วัตถุดิบ เนื้อไก่ / หมู / ปลา (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) 300-500 กรัม ขมิ้นสด 3-5 แง่ง พริกแห้ง 10-15 เม็ด (ชอบเผ็ดเพิ่มได้)
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงปู
ได้เลยครับ สูตรแกงปู (แกงปูใบชะพลู/แกงปูใต้) รสจัดเข้มข้น หอมเครื่องแกง วัตถุดิบ ปูม้า/ปูทะเล 1 กก. (ล้างสะอาด สับเป็นชิ้น) กะทิ 500-700 มล. ใบชะพลู 1 กำมือ (หรือใบยี่หร่าได้) น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลื
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงไก่อบดินสอพอง
สูตรแกงไก่อบดินสอพอง แบบบ้านๆ หอมเครื่องเทศ น้ำขลุกขลิก กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่เนื้อ 700 กรัม ดินสอพองสะอาดสำหรับทำอาหาร 1 ก้อนเล็ก (ละลายน้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำใส) กะทิ 500 ม
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เราสามารถใช้พริกป่นทำอาหารแทนพริกทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นพริกสดพริกแห้งได้ไหมคะ