ไข่เจียว-ชะพลู & เต้าหู้อ่อน ฝนมาเยอะๆ ใบชะพลูงามเชียว 

ช่วงที่ฝนมาเยอะๆ ใบชะพลูที่บ้านออกใบอ่อน งามเชียว 
          แถมวันก่อนไปตลาด แม่ค้าบอกเต้าหู้อ่อนอร่อย เอาไปลองกิน ลองยังไง กินก็คือกิน เข้าปากก็กลืนเลย ฮ่าๆๆ 
 เมนูนี้ก็ง่ายดีเหมือนกัน 
1. เก็บใบชะพลู ล้างให้สะอาด หั่นหยาบตามขวาง 
2. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง 
3. เต้าหู้อ่อน ผมใช้ครึ่งก้อนใหญ่ 
         ใส่ลงไป เติมซีอิ๋วขาวลงไปนิดหน่อย หรือไม่ก็ใส่เต้าเจี้ยว ก็อร่อยอีกแบบนะครับ พริกไทยสักหน่อย ใครชอบเผ็ดจะหันพริกสดลงไปหน่อยก็เยี่ยมเลยครับ มื้อนี้ เป็นมังสวิรัตินะครับ  ..... ก็อร่อยดีครับ 



หากใครไม่ชอบผัด ทำแบบไม่ใส่ผักก็ยังอร่อยครับ 

         เมนูง่ายๆ กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยหรือจะกิกับข้าวต้มก็อร่อยครับ    🤤😋👍