..วิธีทำ หมูกรอบ เนื้อนุ่ม หนังฟูกรอบ สะท้าน ไม่เหนียว ทำขายได้เลย l SUPER HUNGRY : สูตรร้าน SUPER BOWL

ปกติแล้วร้านแนวปิ้งย่างมักจะย่างกันบนตะแกรงไม่ก็ถาดเหล็ก แต่มีอยู่ร้านหนึ่งมาแหวก นั่นก็คือ "ย่างหิน" ซึ่งก็ตามชื่อร้าน คือใช้หินร้อนๆในการย่างเหล่าเนื้อให้ดังฉ่าฉู่ก่อนยัดเข้าปาก ผมกับแฟนเ

สวัสดีค่ะ วันนี้แม่ผึ้งครัวbee happy kitchen ชวนทำไข่เจียวหมูสับง่ายๆ อร่อยๆ แบบเนื้อฟูกรอบนอกนุ่มในทอดแบบไม่อมน้ำมันทำได้ง่ายๆ จริงไหม?? มาดูกันแบบชัดๆ | bee happy kitchen แม่ผึ้ง

กลางวันนี้ต้องฝากท้องไว้กับเมนูอาหารตามสั่งอีกแล้ว มื้อนี้ยกให้ผัดคะน้าหมูกรอบ แต่ไม่ต้องสั่ง จดสูตรทำกินเองดีกว่า แถมวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ให้ด้วย  เอ้า !! เที่ยงแล้วชวนเพื่อน ๆ มาทำคะน้าหมูกรอบ

ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, กระดูกหมู, ปลาหมึกแห้ง และเห็ดหอม ขั้นตอนแรก นำกระเพาะปลาที่ซื้อไว้แช่น้ำให้นุ่มแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำส้มสายชู ต้มให้เดือด เทน้ำทิ้ง แล้วขยำๆ กระเพาะปลาให้มั

ถ้าพูดถึง Bar B Q Plaza สิ่งที่หลายคนหลงรักไม่แพ้หมู เนื้อ หรือทะเลก็คือ… กะหล่ำปลี Refill 🍃 ผมเองเป็นแฟนกะหล่ำปลีของที่นี่มานาน ทุกครั้งที่มี Refill ก็จัดแทบทุกรอบ รอบนี้ไม่ใช่แค่ Refill แต่

ข้าวผัดเผ็ดเนื้อ เผ็ดจริงจัง เผ็ดปากเบิร์น เนื้อผัดแบบขลุกขลิก สุกประมาณ 85% เลยยังมีความนุ่ม และ Juicy พริกน้ำปลา คือแจ่ม สดและกรอบ เพราะมาเป็นโต๊ะแรกเลย 555 เป็นผัดเนื้อที่จริงใจ เพราะเดี๋ยวนี้ไม

ครั้งแรกที่ได้ลอง กั้วเปา Guo Bao เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองไต้หวัน อารมณ์ประมาณเบอร์เกอร์ไต้หวันฮะ แป้งรูปร่างคล้ายบันเบอร์เกอร์ แต่เนื้อคล้ายซาลาเปาทอด เนื้อจะโปร่ง ๆ เบา ๆ กว่าเนื้อขนมปังทั่วไป ปก

ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

วันแม่... ทีแรกคิดกันว่าจะพาแม่ไปร้านจิ้มจุ่ม แป่ว... ร้านปิด ร้านสุกี้หม้อแดง หน้าห้างก็รถติดยาว ชาบูใกล้บ้าน มีโปรวันแม่ แม่กินฟรี คนรอคิวยาวพรื่ด... ผ่านแว้บ ๆ หน้าสุกี้ตี๋น้อย วันนี้แจกแก้วกับถุงผ