ขอ รายชื่อเค้กรสชาติ ประมาณ10 รสที่ไม่เหมือนกันหน่อยครับ

จิ๊นส้ม’ ภูมิปัญญาจัดการเนื้อสัตว์ของคนเหนือ สู่เมนูแหนมเปรี้ยวประจำครัว ในช่วงฤดูร้อนที่แดดแผดเผา ในหลายๆ พื้นที่นี่คือช่วงเวลาแห่งการถนอมอาหาร เพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นคือตัวเร่งปฏิกิริยาชั้นดีท

ทิ้งทวนเทศกาลกินเจ 2567 ด้วยเมนูของหวานที่ชวนว้าวสุดในช่วงเทศกาล เมื่อแบรนด์เครื่องปรุงอย่าง ภูเขาทอง ชวนลอง ไอศครีมกะทิลอดช่องซีอิ๊วขาว ใครยังไม่ได้ชิม คงนึกไม

ทำไมเรียกว่าข้าวแต๋น ที่จริงแล้วขนมนี้แต่เดิมชื่อว่า “ขนมรังแตน” ด้วยหน้าตาที่เหมือนรังแตน ก่อนจะกลายมาเป็น “เข้าแตน” พูดตามสำเนียงภาคเหนือก็ได้ว่า “เข้าแต๋น” ขน

ผมในที่นี้ หมายถึงผู้เขียนคุณกฤช เหลือลมัย เดี๋ยวนี้ ถ้าเปิดหม้อร้านที่ขายปลาทูซาเตี๊ยะในสมุทรสงคราม ก็จะพบปลาทูที่ต้มในซีอิ๊ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้ น้ำปลา ท่อนอ้อย กระเทียม

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัดแล้วสีไม่สวย ไม่น่ากิน วันนี้จะมาเผยความ