ถ้าคุณกินก๋วยเตี๋ยวน้ำ ยี่ห้อปกติ เมนูธรรมดา ที่ไม่ใช่ต้มยำ

กิม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้บ้าน อยู่ที่ถนนพัฒนาการตัดใหม่ ซอยพัฒนาการ 95 ที่ร้านมีขายทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู และก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เราสั่งเส้นเล็กต้มยำหมู ใส่ลูกชิ้นปลา และใส่ไ

แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่ธรรมดาโดยเป็นสูตรที่ ใส่ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว กากหมู หนังหมู 

ก๋วยเตี๋ยวเรือ... Boat noodle... รสชาติกำลังพอดี ชามนี้ 50 บาท เส้นเล็กเนื้อรวม พวงเครื่องปรุง ดูสะอาดสะอ้าน ลูกชิ้นอร่อยดี เราไม่เติมเครื่อง เพราะรสชาติพอดีอยู่แล้ว...

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นแซบ-เส้นบะหมี่เหลือง ขนาดปกติ เมนู ของอร่อยต้องกินหลังสุด บรรยากาศ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

เช้านี้ทำกินง่าย ๆ ค่ะ มีประโยชน์มากเพราะใช้ขนมปังธัญพืช ไขมันดีจากผลอโวคาโดและความหวานธรรมชาติจากน้ำผึ้ง ส่วนที่อาจจะมีไขมันไม่ค่อยดีแต่อร่อยมากก็คือตัวเนยถั่ว ใช้เล็กน้อยก็ได้ค่ะ แค่ปิ้งขนมปังร้อน

เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปลองร้านอาหารเวียดนามเปิดใหม่ในซอยสาทร 1 ชื่อ อันเกิม-อันก๋า ในเครือของ iberry  ซึ่งร้านตกแต่งได้ดีสวยงาม เอาตึกเก่ามารีโนเวทได้ดูย้อนยุคมากๆ ส่วนรสชาติอาหารก็ใช