สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแชร์เมนูหมูกรอบPlantbased (หมูกรอบทำจากพืช)

เมนูแรกคือ คะน้าหมูกรอบ ค่ะ

ส่วนผสม
หมูกรอบPlantbased -คะน้าฮ่องกง-กระเทียม -พริกแดงจินดา
ปรุงรส
เต้าเจี้ยว -น้ำมันหอย -น้ำตาลทราย

วิธีทำ
1.หั่นใบคะน้าเป็นชิ้น
2.ปอกผิวเสี้ยนคะน้าออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
3.หั่นพริกแดงจินดาเป็นแนวเฉียง
4.นำกระเทียมไปปั่นให้ละเอียด
5.ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป
6.ตามด้วยกระเทียมและพริก
7.ผัดให้ส่งกลิ่นหอมและกระเทียมเริ่มเป็นสีเหลือง
8.ใส่หมูกรอบPlantbased
9.ผัดให้เข้ากัน
10.ใส่คะน้าที่เตรียมไว้ลงไป
11.เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
12.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม เต้าเจี้ยว และน้ำตาลทราย
13.ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
*เคล็ดลับ ใช้เวลาผัดไม่ต้องนาน เพื่อให้คะน้ายังสีเขียวสดสวยอยู่

คลิปการ ทำคะน้าหมูกรอบ ตามด้านล่างนะคะ 

เมนูอื่นๆติดตามได้ตามช่องทางนี้เลยจ้า
IG : https://www.instagram.com/fooddiarytoday
FB : https://www.facebook.com/fooddiarytoday
Youtube : https://www.youtube.com/DaizyDiary