โยนหินถามทาง..อาหารจีน

ใครพอจะทราบชื่อเมนูและหรือวิธีทำอาหารจีนแบบในคลิปบ้างครับ

https://youtube.com/shorts/dpFozmyLlzo?feature=share

ผมหาวิธีทำหรือชื่อเมนูไม่เจอเลยครับ
ดูแล้วน่าอร่อยดี

ขอบคุณครับ