ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ แกงกะทิหน่อไม้ลูกชิ้นปลากราย

*หมกเจาะหรือหมกจ๊อหรือหมกจ้อ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวไทญ้อ ในสมัยปู่ย่าตายายไทญ้อ บ้านโพนทำหมกเจาะหรือหมกจ้อกบหมกจ้อเขียด โดยการนำ กบหรือเขียดมาสับให้ละเอียดแล้วนำมาโขลกกับพริกแกงที่เป็นสูตรของชาว

สวัสดีค่ะ แนะนำตัวก่อนนะคะ เราชื่อนัน ได้ลาออกจากงานประจำที่กรุงเทพย้ายมาใช้ชีวิตเป็นแม่บ้านแม่เรือนที่จังหวัดเพชรบูรณ์ ย้ายมาได้ 1 เดือนแล้ว แฟนเราทำงานเซเว่น ออกตัวก่อนเลยนะคะว่าก่อนคบกันเราทำอาหารไ

กราบสวัสดี พ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา สมาชิกทั้งเก่าและใหม่ครับ ห่างเหินไปร่วม2ปี กับรีวิว ห้องก้นครัว  และข้าวปลาอาหาร ด้วยภาระหน้าที่ ของพ่อเลี้ยงเดี่ยว ต้องดูแล ลูก2คน อีกทั้งงานประจำ ที่ต้องหา

สวัสดีพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และสมาชิกก้นครัวทุกๆท่าน ช่วงนี้ ทะเลยังมีมรสุมจัดๆ ภาคใต้ล่างน้ำท่วมผ่านไป ภาคใต้ตอนบน กลับมาท่วมต่อ ตั้งแต่นครศรี ยันฉวี ชุมพร รอให้หมดฝน ฟ้าคงสดใส คงได้กลับมาใช้ชีวิ

สวัสดีครับ ลุงป้าน้าอา พ่อแม่พี้น้อง และสมาชิกุกๆท่าน พบกับตะโกน้อย ตามสัญญา ต่อจากเมื่อวาน ในเมนูที่เกริ่นไว้ เพราะช่วงนี้ ปลาดาบลาว เนื้อขาวจั๊ว มันช่างยวนยั่ว ให้จับมาปรุงอาหาร ว่าจะทำแกงสับนก แต่ก

ช่วงที่ กทม อากาศหนาวเย็น ก็เป็นช่วงที่ ภาคใต้มีลมมรสุม คลื่นลมจัดมาได้3-4วัน ก็ถึงเวลา เก็บของเก่ากิน เทศกาล รื้อตู้เย็น เริ่มต้นขึ้นแล้ว มีไข่ มีโปรตีนจากสัตว์ พอได้กับข้าวมื้อนึง กระแส ไข่เจียว โด

ล หมดหน้าลม ทะเลเริ่มเงียบสงบ เหลือเพียงแต่ลมแผ่วๆ ก็ถึงฤดู เก็บเกี่ยวเคย เหมือนกับว่า ลมและคลื่นที่พัดจัดมาช่วงก่อนหน้านี้ พาเอาเคยมาใกล้ฝั่ง ชาวบ้านที่อาศัยในแถบชายทะเลช่วงนี้ เริ่มเตรียมพร้อม รอร

สวัสดี ลุงป้าน้าอา พี่ๆน้องๆ และสมาชิกทุกๆท่านครับ ช่วงนี้ ยังคงมีฝนตกขุก ทะเลก็มีคลื่นใหญ่ มีลมพัดแรงในช่วงกลางคืนอาหารในท้องทะเลยังคงหากินไม่ได้ ชาวประมงพื้นบ้านต้องหยุดอาชีพนี้แต่ความหิวโหย จน

กราบสวัสดี พ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา สมาชิกทุกๆท่านครับ มากันตามสัญญา กับคอมเมนท์ ที่ขอ ปลากระบอกนึ่งไว้ ช่วงนี้ พอมีตัวสำหรับเมนู ปลากระบอก ตะโกก็จัดให้ฉ่ำๆกันไปเลย ใกล้สิ้นปี  ตอนบนจะเข้าหนาว