หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงไม่ให้ช็อกโกแลตชิพละลายคะ
กระทู้คำถาม
ขนม
เตาอบ
เบเกอรี่
ทำขนม
เมนูอบ
พอดีเพิ่งหัดทำขนมค่ะ ที่ทำจะเป็นซอฟต์คุกกี้ กับบรูคกี้
ติดปัญหาตรงเวลาอบเสร็จแล้วช็อกโกแลตชิพตรงหน้ามันละลายไม่สวยเหมือนคนอื่นเลยค่ะ
อยากทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ
ช็อกโกแลตที่ใช้ยี่ห้อทิวลิปค่ะ
เคยอ่านเจอคนอื่นแนะนำยี่ห้อนี้ไม่ละลาย
แต่ของเราละลายตลอดเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำปรึกษาเรื่องเตาเทพ เตาอบ convection
สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ
silly_dog
อบขนมยังไงให้ชอกโกแลตชิปยังเป็นเม็ดเหมือนเดิมอยู่คะ
สวัสดีค่ะ กำลังหัดอบขนมค่ะ วันนี้ทำชอกโกแลตมัฟฟินค่ะ เห็นของคนอื่น เม็ดชอกชอปที่โรยหน้ายังเป็นเม็ดเหมือนก่อนอบเลย แต่ของเราเป็นเม็ดตุ่มๆ ^ ^" V V ทำยังไงถึงไม่เป็นเม็ดตุ่มๆแบบนี้เหรอคะ ขอบค
บัวบานสีชมพู
⁉️ทำไม "ช็อกโกแลต" ถึงต้องออกแบบมาเป็นแท่ง และทำไมถึงละลายในปาก 🍫
⁉️ทำไม "ช็อกโกแลต" ถึงต้องออกแบบมาเป็นแท่ง และทำไมถึงละลายในปาก 🍫 เดิมทีช็อกโกแลตไม่ได้ตั้งใจจะทำให้เป็นแท่ง เขาตั้งใจจะทำเป็นน้ำช็อกโกแลตเพื่อขายสู้กับชา กาแฟ แต่เมื่อเวลาผ่านมา 100 ปี ในวั
สมาชิกหมายเลข 6652492
หม้อแกงเผือก
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว
Phorn_Kitchen
ช็อกโกแลตชิพละลายตลอดเลย
ใช้ยี่ห้ออะไรอร่อยคะ ที่ใช้อยู่มันละลายค่ะ งงเลย ไม่รู้ทำไงให้เป็ดเม็ดๆสวยๆบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6880212
มัฟฟินกล้วยหอม! 🍌 เมนูง่ายๆจากกล้วยหอมสุกค่ะ
เป็นขนมที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบทำไปใส่บาตรค่ะ วันนี้มาแบ่งปันกันลองทำได้เลยจ้าา https://www.youtube.com/watch?v=i-1w-FAtwuw ------------ส่วนผสม : ------------1. กล้วยหอมสุก
สมาชิกหมายเลข 8745642
คุกกี้ชอกโกแลตชิป (ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์) ง่ายๆไม่ต้องง้อเครื่องตี กรอบมั่กๆ ไม่แข็ง เด็กๆชอบมาก
สวัสดีอีกครั้งค่าาา วันนี้มีสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิป มาฝากค่ะ. แต่จะผสมเม็ดมะม่วงหิมพานค์นะคะเพื่อคุกกี้เราจะได้มี textures คือ มีเนื้อมีหนังนั่นแหละ เคี้ยวกรุบๆ มันๆ ค่ะแถมหอมมวานจากช็อกโกแลตชิปที
รุ้งเปลี่ยนสี
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
วันนี้วันอะไร วันที่ 28 ตุลาคม 2568 วันช็อกโกแลตแห่งชาติ
ถ้ามีของหวานที่ครองใจคนทั่วโลกได้ทุกยุคทุกสมัย “ช็อกโกแลต” ต้องติดหนึ่งในนั้นแน่นอน เพราะไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบแท่ง ไอศกรีม เค้ก เครื่องดื่ม หรือขนมอบต่าง ๆ รสชาติหวานละมุนของมันก็สามารถสร้
สมาชิกหมายเลข 6652492
แคชชิวนัทเรซิ่นคุกกี้ ขนมไทยๆที่กินเจ ไม่กินเจ ก็กินได้ทุกคน
แม่เปปชวนทำขนมไทยกันอีกแล้วค่ะ ความว่างจัด+คุณพี่สาวกินเจ แม่เปปก็เลยต้องสรรหาเมนูอาหารเจที่ไม่จำเจ คือทั้งคนกินก็อร่อย คนทำก็ไม่เบื่อทำ ถ้ามาให้ผัดผัก ต้มผัก ทำเมนูเต้าหู้ อะไรพวกนั้น แม่เปปคงไม่อยาก
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
เตาอบ
เบเกอรี่
ทำขนม
เมนูอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงไม่ให้ช็อกโกแลตชิพละลายคะ
ติดปัญหาตรงเวลาอบเสร็จแล้วช็อกโกแลตชิพตรงหน้ามันละลายไม่สวยเหมือนคนอื่นเลยค่ะ
อยากทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ
ช็อกโกแลตที่ใช้ยี่ห้อทิวลิปค่ะ
เคยอ่านเจอคนอื่นแนะนำยี่ห้อนี้ไม่ละลาย
แต่ของเราละลายตลอดเลยค่ะ