ชาส้มโซดา จากชาส้มเกาหลี

ชาส้มเกาหลีมีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เข้มข้น เอามามิกซ์กับโซดา ก็จะกลายเป็นเมนู ชาส้มโซดา ที่มีวิธีทำไม่ยุ่งยาก แต่ดับกระหายได้อย่างดีเลยค่ะ
ส่วนผสม สำหรับ 1 แก้ว

– ชาส้มยูสุ 3 ช้อนโต๊ะ 
– โซดาขวดเล็ก 1 ขวด 
– ส้มหั่นแว่น 2 ชิ้น (ถ้ามี) 
– เกลือ 2 กรัม 
– น้ำแข็ง 
วิธีทำ 
1.) ตักชาส้มยูสุลงไปในแก้ว 3 ช้อนโต๊ะ

2.) ใส่โซดาตามลงไป 1/2 ขวด ยังไม่ต้องใส่ทั้งหมดเพราะว่าขั้นตอนต่อไปที่ต้องใส่เกลือจะทำให้โซดาเป็นฟองฟู่ขึ้นมา แล้วจะล้นแก้วได้ค่ะ

3.) ใส่เกลือลงไป 2 กรัม

4.) รอจนฟองของโซดายุบลง ก็ใส่น้ำแข็ง และโซดาส่วนที่เหลือลงไป

5.) ตกแต่งแก้วด้วยส้มหั่นแว่น (ถ้ามี) ก็จะได้ชาส้มยูสุโซดาซ่าๆ พร้อมดื่มแล้วค่ะ อย่าลืมคนส่นผสมให้เข้ากันก่อนดื่มด้วยนะคะ


ชาส้มยูสุโซดา เป็นเมนูคลายร้อนที่ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ ลองไปทำกันดูนะคะ ขอให้สนุกและอร่อยกับการรับประทานชาส้มยูสุโซดากันนะคะ

ดูวิธีทำฉบับเต็มได้ที่นี่ : https://mrkkimchi.com/yuzu-tea-soda/