แชร์สูตรข้าวผัดปลาสลิดแซ่บๆ แบบเด็กหอครับ มาลองดูกันครับ

กระทู้สนทนา

เมนูผัด เมนูอาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร อาหารจานเดียว

😋สวัสดีครับผมหมีซี๊ดนะครับ🥘 วันนี้ขอมาแชร์ เมนูเด็ดเด็กหอ เมนูนี้คือ " ข้าวผัดปลาสลิด สไตล์เด็กหอครับ" วันนี้ผมไปเดินตลาดมีคนใจดีซื้อปลาสลิดทอดกรอบให้ผม 🐟ผมเลยซื้อไข่กับพริกกระเทียมมาเพิ่มนิดหน่อย เพื่อมาทำเมนูนี้ครับ 🔥มาลองดูกันนะครับว่าจะแซ่บแค่ไหน🍳

🐟🙈วัตถุดิบครับ
- ปลาสลิดทอดกรอบ
- ข้าวสวย
- ไข่ไก่
- พริกกระเทียมตำ
- ต้นหอมซอย
- น้ำมันพืช
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- พริกไทยป่น
- ผงชูรส (จะใส่หรือไม่ก็ได้)

🥘ขั้นตอนการทำนะครับ🐟
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมตำ ผัดคลุกเคล้า
2. ใส่ไข่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้สุก แล้วใส่ตามด้วย ข้าวสวย ผัดคลุกเคล้า
3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, ผงชูรส, ซอสปรุงรส, พริกไทย ผัดคลุกเคล้า
4. ใส่ ปลาสลิดทอดกรอบที่ทุบๆให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ
และต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

😊แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ ตักเสริฟใส่จานได้เลยครับ

🐟ทานคู่กับแตงกวา แบะปลาสลิดทอดกรอบอีก อร่อยแซ่บสุดๆ 🍲

🥘ผมทำคลิปการทำมาฝาก ฝากรับชมและติดตามช่องของผมด้วยนะครับ ❤️🙏
https://youtu.be/BTdtMgny1UY