สารทจีน...

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ 潮州人時年八節 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับชาวแต้จิ๋ว สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) หรือ 潮州人時年八節คือแปดเทศกาลสำคัญในหนึ่งปีที่ชาวแต้จิ๋วมีการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ เป็นจังหวะเวลาที่ครอบครัวจะเ

“ชิกหง่วยปั่ว" (七月半) ประตูยมโลกเปิด  ปีนี้เวลาหมุนเร็วเหมือนติดจรวดเลยค่ะ ทั้งๆที่มี "หยุ่งลัก" (เดือน 6 สองครั้ง) นี่อีกเพียงสองอาทิตย์จะเข้าเทศกาลสารทจีนแล้ว ลูกหลานจีนเตรี

รู้หรือไม่ ‘ขนมเข่ง’ ไม่ได้มีแค่สีขาว แต่ยังมี ‘สีน้ำตาล’ ที่หาได้เฉพาะภาคใต้ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ลูกหลานคนจีนจะมีการตั้งโต๊ะไหว้ โดยในบรรดาขนมไหว้มงคลนั้นจะมี ‘ขนมเข่ง&r

สวัสดีเพื่อนสมาชิกชาวพันทิปทุกท่านครับ 🙏 ใกล้เข้าสู่ช่วงเทศกาลตรุษจีนกันแล้ว 🧧🐲 บรรยากาศการเฉลิมฉลอง การไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ ก็เริ่มคึกคักขึ้นเรื่อยๆ นะครับ สิ่งที่อยู่คู่กับเทศกาลนี้เสมอคือการจุดธู

สวัสดีค่ะ วันนี้ที่บ้านไหว้สารทจีน  เทศกาลนี้ชาวแต้จิ๋วจะเรียกว่า ฉิกหง่วยปั่ว (七月半) คือวันที่ 15 เดือน 7ตามปฏิทินจีน ภาษาจีนกลางเรียกว่า จงหยวนเจี๋ย (中元节) หลายปีมานี้คุณแม่เรี่ยวแรงถดถอย เลยซื้

เมื่อวานจ่าย วันนี้ก็ต้องไหว้ จัดไปตามประเพณี

อยากให้ ‘บรรพบุรุษ’ ได้กินของอร่อย! KFC ประเทศไทยประกาศเปิดตัว ‘ไก่กรอบทั้งตัว’ ครั้งแรกในประเทศไทย ฉีกกรอบการไหว้เจ้าแบบเดิมๆ ไม่ต้องเป็นไก่ต้มอีกต่อไป เพราะไก่ทอดก็ไหว้ได้เหม