ใช้โซดาผสมแป้งทอดกรอบได้มั้ยคะ

กระทู้คำถาม

เมนูทอด อาหารว่าง/ของทานเล่น หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำขนม วัตถุดิบทำขนม

เอาโซดาแช่กุ้งแล้วกุ้งอร่อย กรอบ เด้ง มาก และเหลือตลอด เสียดาย
อยากใช้ผสมแป้งกรอบ เผื่อจะอร่อยกรอบ กัดทีหูแตกไปข้าง 5555+ หยอกๆ เพี้ยนเผือกศึกษา

แล้วก็ใช้โซดาทำขนมไข่นกกระทาแทนน้ำปูนใสงี้ ได้มั้ยคะ พอดีอยากทำกินเองชอบมาก ชอบทำขนม กู้ชาติ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 7154194

ร่วมแสดงความรู้สึก:

ครอบครัวตัว ม ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

.◕‿◕. ผัดกะเพราหมูสับทอดกรอบ เมนูฟิวชั่นที่แท้ทรู...จริงๆนะ

ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น

Babycham

กั้วเปา Guo Bao

ครั้งแรกที่ได้ลอง กั้วเปา Guo Bao เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองไต้หวัน อารมณ์ประมาณเบอร์เกอร์ไต้หวันฮะ แป้งรูปร่างคล้ายบันเบอร์เกอร์ แต่เนื้อคล้ายซาลาเปาทอด เนื้อจะโปร่ง ๆ เบา ๆ กว่าเนื้อขนมปังทั่วไป ปก

Topyutt

อาหารอะไรบ้าง ที่บ้านคุณเรียกอย่างนึง แต่พอเจอเพื่อนที่อยู่ภูมิภาคอื่นเขาเรียกอีกอย่างหนึ่ง

มีอาหารหรือของกินอะไรไหมคะ ที่บ้านเราเรียกอย่างหนึ่ง แต่ว่าพอมาเจอเพื่อนที่มาจากพื้นที่อื่นหรือภูมิภาคอื่นเขากลับเรียกอีกอย่างนึง ของเราเคยเจอ ดังนี้ค่ะ 1. ขนมไข่นกกระทา แต่เพื่อนเราเรียกขนมไข่เต่า

สมาชิกหมายเลข 5315166

🍌 โดนัทจิ๋วรสกล้วยหอม ทำง่าย นุ่ม หอม หวาน…จิ๋วแต่แจ๋ว

โดนัทจิ๋วอบ ใช้เครื่องทำโดนัทไฟฟ้า ง่ายแสนง่าย แต่ได้เนื้อขนมนุ่ม หอม อร่อย เมนูนี้ทำบ่อยมากเวลาไปใส่บาตร เพราะทั้งสะดวก รวดเร็ว และดูน่ารักน่าทานสุดๆ ใครอยากได้ขนมทำง่ายๆ เก็บสูตรนี้ไว้เลยค่ะ http

สมาชิกหมายเลข 8745642

[CR] BufFeast Review : ภัตตาคารจีนที่มีบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่น "เล่งหงษ์ ริวโฮ"@พระราม 2 ซอย 45

หยุดยาวล่าสุดนั่งเล่นคอมอยู่ดีๆ ก็มีโฆษณาขึ้นฟีดมาตกเฉย เป็นของร้าน "เล่งหงษ์ ริวโฮ" ร้านอาหารจีนที่เปิดบุฟเฟ่ต์แบบญี่ปุ่นด้วยแถว พระราม 2 ด้วยความที่อยู่ใกล้บ้านแฟน จึงบึ่งไปรับนางแล้วพาไปก

TheHeatBufFeast

ประโยชน์ของ “เบกกิ้ง โซดา” ที่ต้องมีติดบ้านไว้เลย

เบกกิ้งโซดา หรือมีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate) เป็นสารที่ทำให้ขึ้นฟู จึงนิยมนำมาใช้ทำขนม ซึ่งหลายคนมักจะเข้าใจผิดว่าเบกกิ้งโซดาคือผงฟู แต่ความจริงแล้วเบกกิ้งโซดาเป็

Lady_Simplicity

เมนูมื้อค่ำ กุ้งทอดซอสพริกญี่ปุ่น

ได้กุ้งลายเสือเล็กๆ ป้ายเหลืองมา 10 ตัว ครับ ให้แฟนคิดเมนูแปลกใหม่ ปกติจะเป็นกุ้งทอดซอสพริก วันนี้เปลี่ยนใหม่ เป็นซอสพริกญี่ปุ่น ครับ แกะกุ้งล้าง แล้วปะแป้งสาลี ชุบไข่ละลายแป้งมัน นมสด น้ำมันพืชทอ

สมาชิกหมายเลข 4755513

ทำไมน้ำรีฟีล kfc ไม่อร่อยเลย

ไม่มีความกลมกล่อม ซ่าโดดๆ แบบฟองแก๊สเม็ดใหญ่ น้ำหวานกับแก๊สไม่ผสมกันเข้าทีพอ ตอนกดเห็นเป็นเส้นๆ ว่าน้ำใสๆมาช่องนึง น้ำหวานมาอีกช่องนึง บางที่ก็ รสโซดาโดดมาก บางที่ก็รสน้ำหวานโดด กินมากี่ร้านก็ไม่อร่อ

สมาชิกหมายเลข 5668941

ฟริตตาตา (Frittata) อาหารเช้าบ้านเรา

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

Babycham

BufFeast Review :"Ryota Shabu" ชาบูซีฟู๊ตร้านแน่นตั้บจากแดนเหนือ @เซ็นทรัล เวสเกต ชั้น 2

ต่อจากครั้งที่แล้วที่เพิ่งจัดชาบูมาหมาดๆ มาวันนี้ก็มีอันต้องโดนอีกแล้ว เพราะขนคอมออฟฟิศไปซ่อมที่ห้างเซ็นทรัล เวสเกต แล้วน้องๆบริษัทที่ไปด้วยเกิดหิวละอยากหาอะไรกิน โดยมีโจทย์ว่า ราคาไม่แรงมาก ก็เลยมาจ

TheHeatBufFeast

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เมนูทอด อาหารว่าง/ของทานเล่น หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำขนม วัตถุดิบทำขนม

{room_name}

ใช้โซดาผสมแป้งทอดกรอบได้มั้ยคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ