😋สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆ วันนี้ผมมีเมนูแปลกๆมาแชร์ครับ คือกินแล้วอร่อยดี 🍳 เลยลองเอามาแย่งปันครับ

😋คือผมอยากกินหอยทอด แต่ หอย, ถั่วงอก, ต้นหอมผักชีซอย ไม่มีสักอย่าง (มีแต่แป้งหอยทอดเอง)  

จะทำยังไงได้ครับ ผมก็ลองเอาผักบุ้งที่ซื้อมาหั่นใส่ไปแทนหอยเลย 



🍲วัตถุดิบที่ผมใช้ก็จะมี🍳
- แป้งหอยทอด
- ผักบุ้งหั่นเล็ก 
- ไข่ไก่
- น้ำเปล่า
- ผงปรุงรส
- พริกไทยดำป่น
- น้ำมันพืช



🍳ขั้นตอนการทำนะครับ❤️
1. ผมนำแป้งหอยทอดมาละลายกับน้ำ ใส่ผงปรุงรส, พริกไทย, และไข่ไก่ ตีให้เข้ามา
2. ใส่ผักบุ้งหั่น คนผสม 
3. นำทอดกับน้ำมันพืช ด้วยไฟกลางๆ ทอดจนทั้ง2ด้านสุก 
4 แล้วนำมาหั่นแบบพิซซ่า เสริฟใส่จาน คือจะทานคู่กับซอสพริกก็ได้ครับ

⭐แต่ผมมีพริกแกงเขียวหวานกับนมสด เลย เอามาทำเป็นซอสราด

โดย ใส่น้ำมันเล็กน้อย 
ใส่นมสด เคี่ยวพอเดือด
ใส่พริกแกงเขียวหวาน
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทรายเล็กน้อย เพราะผมชิมแล้วมันเค็มๆอยู่แล้ว

🥘แล้วนำซอสเขียวหวานมาทานคู่กับ แผ่นแป้งหอยทอดผักบุ้ง ก็อร่อยดีครับ

❤️ผมไม่รู้จะตั้งชื่อเมนูนี้ว่าอะไรเลย 555



😋ผมทำคลิปไว้ด้วย ลองรับชมดูได้นะครับ
https://youtu.be/7dGVfq568Gg