น่องไก่ย่าง

 
ไก่ย่างเมนูง่ายๆ ไม่เคยทำให้ผิดหวัง กลิ่นของไก่ที่ย่างด้วยไฟค่อยๆ สุกทีละน้อย หอมเครื่องเทศที่หมักผสมกันอบอวนไปทั่ว อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน

ส่วนผสมความอร่อย
น่องไก่ 300 กรัม
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูป่น 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

- นำกระเทียมที่ลอกเปลือกแล้วมาสับให้พอหยาบ

- นำไก่ลงในชามผสม ใส่กระเทียม น้ำตาล นำ้มันหอย ซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ พริกขี้หนูป่น พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที

- เปิดเตาอบไฟ 230 Cํ เวลา 45 นาที

- ยกใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ