ใครเคยใจหวิวๆเพราะหิวสุกี้กันบ้าง วันนี้เลยอยากจะพามาแนะนำร้านบุฟเฟ่ต์สุกี้น้องใหม่ ประจำโครงการ เดอะศาลายา เลเชอร์ ปาร์ค ร้านนี้เขาว่ากำลังเป็นที่พูดถึงของคนย่านศาลายาเลยนะ โปรโมชั่นก็ร้อนแรงเหลือเกิน จะเป็นยังไงตามมาเลยครับ
และนี่คือบรรยากาศหน้าร้านนั้นเอง สังเกตุชามราเมนยักษ์ๆ ก็เลี้ยวได้เลย ร้านฮารุสุกี้นาเบะ เป็นส่วนหนึ่งของร้านในโครงการเดอะศาลายา เลเชอร์ ปาร์ค
โครงการนี้เขาเน้นไปที่ร้านสไตล์คาเฟ่ โดยมีถึง 7คาเฟ่ด้วยกัน เรียกง่ายๆว่า 7คาเฟ่นานาชาตินั้นเอง
สำหรับร้านฮารุ สุกี้นาเบะนั้น เขาเน้นชูไปที่ความสดใหม่ของวัตุดิบ พูดง่ายๆคือเชฟลงมาดูเรื่องจัดซื้อด้วยตัวเอง ต้นทุนแพงไม่สน ขอวัตถุดิบดีจริงร้านนี้เขายอม และเรื่องน้ำซุปคือเข้มข้นมากกกกก เทสแล้วเทสอีกเทสปากลวกกันไปเลย จนตกผลึกได้ น้ำซุป 4รสชาติด้วยกัน ซุปชาบู , ซุปทงคัตสึ , ซุปหม่าล่า , ซุปน้ำดำ
กิมมิคเล็กๆของร้านนี้เขาใส่ใจถึงขั้นว่า อยากให้ลูกค้าได้ชิมน้ำซุปกันก่อนเพื่อตัดสินใจ
แต่ไฮไลท์ที่อยากให้ลองคือซุปแบบสูตรฮา ต้องบอกก่อนว่าน้ำซุปอื่นๆของเราไม่ได้มีส่วนผสมของสูตรฮานะครับ จะมีเฉพาะเจาะลงสำหรับลูกค้าที่อยากลองเท่านั้น โดยเราใช้ชื่อว่า 3นัว น้ำซุปสูตรฮา คือชื่อสูตรก็คงไม่ต้องขยายความเพิ่มว่ามีส่วนผสมของอะไร หากใครอยากลองทางร้านก็มีสูตรนี้ให้นะ โดยเราได้สูตรเฉพาะจาก "เชฟน้ำฝน" คุณลักษณาวดี ศรีพรสวรรค์ เชฟจากชมรมการประกอบอาหารด้วยสมุนไพรไทย #ClubofThaiHerbalCuisine และผู้เข้าแข่งขันรายการมาสเตอร์เชฟประเทศไทย ซีซั่น 1 ผู้ที่จะเข้ามาช่วยดูแลสูตรอาหารต่างๆให้กับเรา
หน้าตาเซต 3นัว ของเรา และน้ำซุปสูตรฮา ที่ขอท้าให้คุณลอง เชฟน้ำฝน ที่กำลังรังสรรค์เมนูออเดิร์ฟให้กับทางร้าน
พูดถึงเมนู "ออเดิร์ฟ" ร้านบุฟเฟ่ต์อะไรมีเมนูออเดิร์ฟด้วย มีที่นี่เลยครับ แถมเมนูก็ถูกครีเอทมาเป็นอย่างดี เราเรียกเจ้าเมนูนี้ว่า "โอกิเบตง"
โอนิกิริ X บ๊ะจ่างเบตง ความอร่อยที่รวมตัวกันระหว่าง "แดนอาทิตย์อุทัย" และ "เมืองในหมอกใต้สุดแดนสยาม" ครีเอทโดยเชฟน้ำฝนเจ้าเก่าของเรานั้นเอง
ยัง....ยังไม่หมด จะมีเมนูเดียวได้ไง ขออีกซักเมนูนะกับเมนู "บ๊ะจ่าง เบตง" สูตรเบตงแท้จากเชฟน้ำฝน เชฟจากเมืองเบตงสุดเขตแดนสยาม
ดูความมันวาวของเครื่องวัตถุดิบซิ
ออเดิร์ฟของคาวกันไปแล้ว ของหวานก็มีนะ กับเมนูขนมต้นตำรับญี่ปุ่น ขนมดังโงะ นั้นเอง แต่ที่นี่จะเรียกว่า ขนมฮาดังโงะ ขนมอารมณ์ดีแป้งเหนียวนุ่ม หรือจะรับเป็นเวเฟอร์ไอศครีมเราก็มีนะ
กลับมาที่บุฟเฟ่ต์สุกี้ของเราอย่างที่ได้บอกไปตอนต้นจุดเด่นของร้านนี้เขาอยู่ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบ และที่เกือบลืมบอกเลยคือความคุ้มค่าที่ลูกค้าจะได้รับ การบริการของน้องๆพนักงาน ซึ่งแอบไปดูในรีวิวเพจมาแล้วเขาการันตีโดยลูกค้าที่มาใช้บริการจริงๆ
อีกจุดที่เด่นไม่แพ้กันคือน้ำจิ้ม แหมเกือบลืมเขียนได้ยังไงมีเนื้อดี หมูดี ก็ต้องมีน้ำจิ้มดีๆคู่กันซิ ร้านนี้มีน้ำจิ้มอยู่ 4สูตรเช่นกัน ซอสพอนสึ , ซอสสวีทโชยุ , ซอสสุกี้ , ซฮสซีฟู๊ด
ใครชอบแบบออกรสเค็มๆหน่อยเหมาะกับการทานกับเนื้อสัตว์ ก็ต้องลองซอสพอนสึ แอบบอกว่าใครที่มาทานลองเอากุ้งสดแช่ลงไปในซอสพอนสึ ใส่กระเทียม กับ พริกขี้หนู ทิ้งไว้ซัก 5นาที แล้วลองมาทานดู อือหื้อ เหมือนได้ทานกุ้งดองซีอิ้วแบบเกาหลีเลย อันนี้ขอแนะนำจ้า
ใครไม่ชอบเค็มๆ อยากลองแบบหวานๆ ก็ต้องซอสสวีทโชยุอันนี้ก็แนะนำ ซอสสุกี้อันนี้สุดคลาสสิคขาดไม่ได้ทานได้ตั้งแต่เนื้อยันผัก สุดท้ายคือซอสซีฟู๊ด ปกติทานมาหลายๆที่ก็แอบคิดว่าไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ แต่กับร้านนี้ไม่!! ไม่เอาน้ำมาให้อีกหรอ เผ็ดสบัดจ้าา เหมาะกับเมนูทะเล หรือจะลองเอากุ้งสดลงไปแช่ก็ได้ แอบเหมือนเมนูกุ้งแช่น้ำปลาเลยละ
สำหรับเมนุบุฟเฟ่ต์ที่ร้านแนะนำว่ามาแล้วต้องสั่งนะ สั่งเยอะๆได้เลย น้องๆเขาขยันเดิม "หมูฮาไม้ไผ่" และ "หมูเฮคอนโด" เบสหลักของสองตัวนี้คือหมูกับกุ้ง และไข่ที่ช่วยเพิ่มความนุ่มจะลองทานแบบปกติหรือจะลองเอามาครีเอทเป็นเมนูใหม่ๆใส่ชีสลงไปก็ได้นะ ปลายทางเหมือนกันคือความอร่อยจ้า
หอยที่ร้านนี้เขาก็ใหญ่นะ ไม่เชื่อมาลองได้
เมนูสุดท้ายที่อยากแนะนำมาไกลจากญี่ปุ่น และกำลังเป็นที่ฮิตอยู่มากในกรุงเทพ คราวนี้เอามาลงที่ ศาลายา นั้นคือเมนู "ไก่ยามะจัง" หรือที่นี่จะเรียกว่า ไก่ฮามะจัง เมนูไก่ทอดกรอบๆรสชาติเค็มๆที่ปลายลิ้น และเนื้อข้างในที่ร้อนนุ่มรอการประทุ
เมนูนี้ต้องบอกว่าสงสารน้องหมามาก
แอบมากระซิบบอกว่า ต้นเดือน สิงหาคม ร้านเขากำลังจะเปิดชั้น 2 มาในรูปแบบ ห้องสมุด 360* พร้อมกับเมนูใหม่ๆอย่าง ติ่มซำ สูตรฮ่องกง จะมาทานบุฟเฟ่ต์ สุกี้ชมวิวรอบๆ หรือจะมาถ่ายรูปก็เกร๋ไปอีกแบบนะ
สุดท้ายนี้ไม่ว่าจะรีวิวเขียนน่าสนใจแค่ไหน ก็คงไม่เท่ามาสัมผัสลิ้มลองด้วยตัวเองครับ
....................................................................................
ข้อมูลร้านฮารุ สุกี้นาเบะ
เปิดเที่ยงวันยันเช้า 12.00 - 05.00 (ปิดทุกวันจันทร์)
ร้านตั้งอยู่หน้าโครงการ เดอะศาลายา เลเชอร์ ปาร์ค
https://bit.ly/3tTf1bz
#โปรโมชั่นปัจจุบัน
- 12.00 - 24.00 พบกับโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 3 (net ท่านละ 300.-)
- มา 2-3 ท่าน (net ท่านละ 350.-)
- 24.00 - 05.00 พบกับโปรโมชั่นลด 50%
วันนี้ -14 / 8 / 2565 (NET ราคารวมเครื่องดื่ม ค่าบริการ และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)
FACEBOOK :
https://www.facebook.com/harusukinabe
LINE@ : @harusukinabe
[SR] บุฟเฟ่ต์สุกี้ โคตรสด เที่ยงวันยันเช้า ย่านศาลายา
ใครเคยใจหวิวๆเพราะหิวสุกี้กันบ้าง วันนี้เลยอยากจะพามาแนะนำร้านบุฟเฟ่ต์สุกี้น้องใหม่ ประจำโครงการ เดอะศาลายา เลเชอร์ ปาร์ค ร้านนี้เขาว่ากำลังเป็นที่พูดถึงของคนย่านศาลายาเลยนะ โปรโมชั่นก็ร้อนแรงเหลือเกิน จะเป็นยังไงตามมาเลยครับ
และนี่คือบรรยากาศหน้าร้านนั้นเอง สังเกตุชามราเมนยักษ์ๆ ก็เลี้ยวได้เลย ร้านฮารุสุกี้นาเบะ เป็นส่วนหนึ่งของร้านในโครงการเดอะศาลายา เลเชอร์ ปาร์ค
โครงการนี้เขาเน้นไปที่ร้านสไตล์คาเฟ่ โดยมีถึง 7คาเฟ่ด้วยกัน เรียกง่ายๆว่า 7คาเฟ่นานาชาตินั้นเอง
สำหรับร้านฮารุ สุกี้นาเบะนั้น เขาเน้นชูไปที่ความสดใหม่ของวัตุดิบ พูดง่ายๆคือเชฟลงมาดูเรื่องจัดซื้อด้วยตัวเอง ต้นทุนแพงไม่สน ขอวัตถุดิบดีจริงร้านนี้เขายอม และเรื่องน้ำซุปคือเข้มข้นมากกกกก เทสแล้วเทสอีกเทสปากลวกกันไปเลย จนตกผลึกได้ น้ำซุป 4รสชาติด้วยกัน ซุปชาบู , ซุปทงคัตสึ , ซุปหม่าล่า , ซุปน้ำดำ
กิมมิคเล็กๆของร้านนี้เขาใส่ใจถึงขั้นว่า อยากให้ลูกค้าได้ชิมน้ำซุปกันก่อนเพื่อตัดสินใจ
แต่ไฮไลท์ที่อยากให้ลองคือซุปแบบสูตรฮา ต้องบอกก่อนว่าน้ำซุปอื่นๆของเราไม่ได้มีส่วนผสมของสูตรฮานะครับ จะมีเฉพาะเจาะลงสำหรับลูกค้าที่อยากลองเท่านั้น โดยเราใช้ชื่อว่า 3นัว น้ำซุปสูตรฮา คือชื่อสูตรก็คงไม่ต้องขยายความเพิ่มว่ามีส่วนผสมของอะไร หากใครอยากลองทางร้านก็มีสูตรนี้ให้นะ โดยเราได้สูตรเฉพาะจาก "เชฟน้ำฝน" คุณลักษณาวดี ศรีพรสวรรค์ เชฟจากชมรมการประกอบอาหารด้วยสมุนไพรไทย #ClubofThaiHerbalCuisine และผู้เข้าแข่งขันรายการมาสเตอร์เชฟประเทศไทย ซีซั่น 1 ผู้ที่จะเข้ามาช่วยดูแลสูตรอาหารต่างๆให้กับเรา
หน้าตาเซต 3นัว ของเรา และน้ำซุปสูตรฮา ที่ขอท้าให้คุณลอง เชฟน้ำฝน ที่กำลังรังสรรค์เมนูออเดิร์ฟให้กับทางร้าน
พูดถึงเมนู "ออเดิร์ฟ" ร้านบุฟเฟ่ต์อะไรมีเมนูออเดิร์ฟด้วย มีที่นี่เลยครับ แถมเมนูก็ถูกครีเอทมาเป็นอย่างดี เราเรียกเจ้าเมนูนี้ว่า "โอกิเบตง"
โอนิกิริ X บ๊ะจ่างเบตง ความอร่อยที่รวมตัวกันระหว่าง "แดนอาทิตย์อุทัย" และ "เมืองในหมอกใต้สุดแดนสยาม" ครีเอทโดยเชฟน้ำฝนเจ้าเก่าของเรานั้นเอง
ยัง....ยังไม่หมด จะมีเมนูเดียวได้ไง ขออีกซักเมนูนะกับเมนู "บ๊ะจ่าง เบตง" สูตรเบตงแท้จากเชฟน้ำฝน เชฟจากเมืองเบตงสุดเขตแดนสยาม
ดูความมันวาวของเครื่องวัตถุดิบซิ
กลับมาที่บุฟเฟ่ต์สุกี้ของเราอย่างที่ได้บอกไปตอนต้นจุดเด่นของร้านนี้เขาอยู่ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบ และที่เกือบลืมบอกเลยคือความคุ้มค่าที่ลูกค้าจะได้รับ การบริการของน้องๆพนักงาน ซึ่งแอบไปดูในรีวิวเพจมาแล้วเขาการันตีโดยลูกค้าที่มาใช้บริการจริงๆ
อีกจุดที่เด่นไม่แพ้กันคือน้ำจิ้ม แหมเกือบลืมเขียนได้ยังไงมีเนื้อดี หมูดี ก็ต้องมีน้ำจิ้มดีๆคู่กันซิ ร้านนี้มีน้ำจิ้มอยู่ 4สูตรเช่นกัน ซอสพอนสึ , ซอสสวีทโชยุ , ซอสสุกี้ , ซฮสซีฟู๊ด
ใครชอบแบบออกรสเค็มๆหน่อยเหมาะกับการทานกับเนื้อสัตว์ ก็ต้องลองซอสพอนสึ แอบบอกว่าใครที่มาทานลองเอากุ้งสดแช่ลงไปในซอสพอนสึ ใส่กระเทียม กับ พริกขี้หนู ทิ้งไว้ซัก 5นาที แล้วลองมาทานดู อือหื้อ เหมือนได้ทานกุ้งดองซีอิ้วแบบเกาหลีเลย อันนี้ขอแนะนำจ้า
ใครไม่ชอบเค็มๆ อยากลองแบบหวานๆ ก็ต้องซอสสวีทโชยุอันนี้ก็แนะนำ ซอสสุกี้อันนี้สุดคลาสสิคขาดไม่ได้ทานได้ตั้งแต่เนื้อยันผัก สุดท้ายคือซอสซีฟู๊ด ปกติทานมาหลายๆที่ก็แอบคิดว่าไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ แต่กับร้านนี้ไม่!! ไม่เอาน้ำมาให้อีกหรอ เผ็ดสบัดจ้าา เหมาะกับเมนูทะเล หรือจะลองเอากุ้งสดลงไปแช่ก็ได้ แอบเหมือนเมนูกุ้งแช่น้ำปลาเลยละ
สำหรับเมนุบุฟเฟ่ต์ที่ร้านแนะนำว่ามาแล้วต้องสั่งนะ สั่งเยอะๆได้เลย น้องๆเขาขยันเดิม "หมูฮาไม้ไผ่" และ "หมูเฮคอนโด" เบสหลักของสองตัวนี้คือหมูกับกุ้ง และไข่ที่ช่วยเพิ่มความนุ่มจะลองทานแบบปกติหรือจะลองเอามาครีเอทเป็นเมนูใหม่ๆใส่ชีสลงไปก็ได้นะ ปลายทางเหมือนกันคือความอร่อยจ้า
หอยที่ร้านนี้เขาก็ใหญ่นะ ไม่เชื่อมาลองได้
เมนูสุดท้ายที่อยากแนะนำมาไกลจากญี่ปุ่น และกำลังเป็นที่ฮิตอยู่มากในกรุงเทพ คราวนี้เอามาลงที่ ศาลายา นั้นคือเมนู "ไก่ยามะจัง" หรือที่นี่จะเรียกว่า ไก่ฮามะจัง เมนูไก่ทอดกรอบๆรสชาติเค็มๆที่ปลายลิ้น และเนื้อข้างในที่ร้อนนุ่มรอการประทุ
เมนูนี้ต้องบอกว่าสงสารน้องหมามาก
แอบมากระซิบบอกว่า ต้นเดือน สิงหาคม ร้านเขากำลังจะเปิดชั้น 2 มาในรูปแบบ ห้องสมุด 360* พร้อมกับเมนูใหม่ๆอย่าง ติ่มซำ สูตรฮ่องกง จะมาทานบุฟเฟ่ต์ สุกี้ชมวิวรอบๆ หรือจะมาถ่ายรูปก็เกร๋ไปอีกแบบนะ
สุดท้ายนี้ไม่ว่าจะรีวิวเขียนน่าสนใจแค่ไหน ก็คงไม่เท่ามาสัมผัสลิ้มลองด้วยตัวเองครับ
....................................................................................
ข้อมูลร้านฮารุ สุกี้นาเบะ
เปิดเที่ยงวันยันเช้า 12.00 - 05.00 (ปิดทุกวันจันทร์)
ร้านตั้งอยู่หน้าโครงการ เดอะศาลายา เลเชอร์ ปาร์ค https://bit.ly/3tTf1bz
#โปรโมชั่นปัจจุบัน
- 12.00 - 24.00 พบกับโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 3 (net ท่านละ 300.-)
- มา 2-3 ท่าน (net ท่านละ 350.-)
- 24.00 - 05.00 พบกับโปรโมชั่นลด 50%
วันนี้ -14 / 8 / 2565 (NET ราคารวมเครื่องดื่ม ค่าบริการ และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)
FACEBOOK : https://www.facebook.com/harusukinabe
LINE@ : @harusukinabe
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น