วันพฤหัส สุดท้ายของเดือน 😋

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวต้ม บะหมี่กึ่งใส่ขาหมูเต้าหู้กับไข่พะโล้ เหลือจากมื้อบ่ายวันก่อน เพิ่มผักกาดดองด้วยค่ะ🥬 อันนี้ภาพพะโล้ที่ต้มเมื่อวานบ่ายค่ะ ตบท้ายด้วย ช

แม่ผมซื้อฮั่วน่ำฉ่ายจากตลาดสด กรอบดี ไม่เค็มจัด ยำกินกับข้าวต้มก็ได้ แต่วันนี้แม่ผมเอามาผัด หั่นชิ้นหนาหน่อย ผัดใส่หมูหมัก และ เห็ดหอม มะระยัดไส้ ไม่ได้ใส่วุ้นเส้น แต่เป็นหมูสับและเห็ดหอมแทน 2 ท

🥘🍳10 ไอเดียกับข้าว 3 อย่าง งบ 100 ทำอะไรกินได้บ้าง ทำง่ายจ่ายน้อย ไม่ต้องคิดเยอะ ส่องไอเดียทำอาหารงบ 100 บาท แนะนำเมนูที่ ประหยัด ทำง่าย และ อร่อย คุ้มค่าสารอาหารครบถ้วน แจกสูตรกับข้าว 3 อย่างทำตามไ

มีใครชอบกินไข่ต้มแบบนี้ไหมคะ เราเห็นแล้วน้ำลายจะแตก คือวันนั้นเรารู้สึกไม่ค่อยอยากกินอะไรเลยค่ะ แต่มันไม่กินไม่ได้ไง เดี่ยวดึกๆ จะหิว เลยไปเดินเล่นตลาด เจอไข่ต้มนี่เ

กะเพราหมูยอหมูสับ ผัดแห้ง ๆ และไข่ต้ม ที่ต้มทุกวัน กินง่าย ๆ เมนูสุดคลาสสิคแบบนี้ล่ะ

ต้มเมื่อคืนใส่หม้อslowcook ปรุงมั่วๆไป ซอส พริกไทย กระเทียมรากผักชี อูมามิ เกลือน้ำตาล ฮวยซัว ออกมาหน้าตาผ่านแหล่ะ พอกินได้ ต้มไข่เพิ่มหน่อย กินกับน้ำจิ้มที่เค้าแถมมากับไก่ต้มวันก่อน คนกินบอก

เราไม่เคยสั่งแบบนี้นะ อยากกินกะเพราอะไรก็สั่งปกติเลย แต่บ้านเรา หรือคือเรานี่ละ คนทำกินเอง หมูรวน บางคนเรียก รวนหมู เราเป็นคนชอบทำอาหาร แต่ไม่ได้พิศดารมาก เพราะขยันมากจริงๆ 555 แต่ก่อนอยู่เป็นครอบครั

ข้าวขาหมู จดหมายฉบับที่ 70/2563                                              &n

"ชาเกียเหลาะบ้ะฉ่อ" (ผัดมะเขือยาวหมูสับ) มาทานมื้อเย็นพร้อมแม่นันกันค่ะ ผัดมะเขือยาวอร่อยแถมทำง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อยค่ะ คนจีนชอบนำมะเขือยาวมาปรุงอาหาร เมนูนี้เป็นอ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า