อยากเปิดร้านขายโจ๊กตอนเย็น

สวัสดีค่ะ พอดีเราอยากหารายได้เสริมเลยคิดอยากจะเปิดร้านขายโจ๊กหม้อดิน แต่ขายเป็นช่วงเย็นถึง 23:00 เลยอยากมาขอคำแนะนำ หรือใครที่เคยมีประสบการณ์การขายโจ๊กช่วงเย็น ที่พอจะชี้เป็นแนวทางได้บ้างมั้ยคะ ปล.ที่ไม่ขายเช้าเพราะแถวที่เราอยู่ คนขายตอนเช้ามีเยอะแล้วค่ะ  แล้วที่สำคัญแถวๆที่เราอยู่ ยังไม่เคยมีใครลองทำโจ๊กหม้อดินขายตอนเย็นเลย เลยอยากลองดูค่ะ แต่ก็อยากได้คำแนะนำด้วย ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ