โครงสร้างของสารชีวโมเลกุลดูยังไงคะ

หนูดูโครงสร้างไม่เป็นค่ะ โฮร ไม่รู้ว่าสารไหนอยู่ตรงไหนจับกับสารอะไร พวกโครงสร้างที่มันไม่ใช่แบบก้างปลาค่ะ
เช่น โครงสร้างของคอเลสเตอรอล โครงสร้างของไตรแอซิลกลีเซอรอลที่มันเป็นหยักๆ

รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ