ผัดเห็ดทำไมต้อง ผัดเห็ดสามอย่าง

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

ไปเจอต้นกระเทียมกองใหญ่มากๆ น่าจะ 1 กิโลได้แค่ 10 บาทเอง ปกติต้นกระเทียมจะแพง ลงรูปเปรียบเทียบให้ดูค่ะ ว่าต้นกระเทียมจะคล้ายๆต้นหอมญี่ปุ่น ต้นกระเมียมใบจะลีบๆส่วยต้นหอมญี่ปุ่นใบจะพองๆค่ะ ถ้าไม่แน่

ตามหัวข้อเลยครับ ไม่แน่ใจว่ามีใครชอบ เมนูผัดกะเพรา ที่ใส่หอมหัวใหญ่มั้ย แล้วมันเข้ากันจริงๆหรอ กับเมนูผัดกะเพรา มาแลกเปลี่ยนแนวความคิดกันครับ

วันนี้พาเข้าครัวค่ะ มาทำผัดเปรี้ยวหวานหมูของโปรดเรา เมนูนี้เราทำเพราะซื้อสับปะรดจากรถเข็นแล้วกินไม่หมด เลยเอามาทำ "ผัดเปรี้ยวหวาน" เครื่องปรุง มะเขือเทศ แตงกวา อย่างละ 1 ลูก สับปะรดตามชอ

เมนู " มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู " 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ ทำแล้ว ผมว่า กินอร่อยไม่ติดขมเลยครับ สำหรับคนชอบทานมะระ เป็นอีก เมนูหนึ่ง ที่ทำกินง่ายๆ กับเมนู มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

"ชาบี๋ฮุ่ง" เหลาะโห่วเจียโจ่ยๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ มีใครไม่รู้จักเมนูนี้บ้างมั้ยคะ แม่นันผัดร้อยครั้งก็จะโพสร้อยครั้ง "ชาบี๋ฮุ่ง/ชาบี่ฮุ่ง" ผัดเส้นหมี่ขาวสไตล์แต้จิ๋วแท้ๆ เป็นเมนูเรียก

บางอย่างทำบางอย่างซื้อ วันนี้สมาชิกครบเลยต้องเยอะหน่อย เริ่มที่ผัดผักรวมมั่ว มีอะไรใส่เข้าไป ผักซื้อแบบตัดแต่งจากตลาด30 ใส่เห็ดเพิ่มไปหน่อย ขาดไม่ได้โปรตีนหลัก คนชอบกินสุก2 ชอบฉ่ำสอง ปลาดุกทอ

19 กันยา วันพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ     วันศุกร์ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2568 วันพิพิธภัณฑ์ไทย  เพื่อเป็นหลักฐานทางมรดกวัฒนธรรมของชาติอันเป็นการแสดงถึงความเป็นใหญ่และความมั่งคง ในเอกลักษณ์ทา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขนมจีน - กระเทียมสับ- รากผักชี - ซอสถั่วเหลือง- เต้าเจี้ยว- ซีอิ๊วดำ- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี .. .. เราเริ่มต้นด้วยการผสมซอสก่อนค่ะโดยการนำ... ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายไม

เที่ยงแล้วลงได้ เมนูผัดซีอิ้ว เส้นใหญ่ ใส่ลูกชิ้น ใส่ไข่ มีผักคะน้า แครอท... มาชิมด้วยกันครับ