ผมซื้อเงาะและลองกองมาจากตลาด หลังจากนั้นล้างน้ำและใส่ถุงพลาสติกมัดปากแช่ตู้เย็นช่องแช่ผักครับ แค่เจ็ดวันครับ ออกมาเป็นสภาพนี้ครับ
ความเย็นมากเกินไปหรือแช่นานเกินไปครับ
ขอบคุณครับ