เปิดขายของชำ เสียภาษีเท่าไหร่

คือบ้านเราเปิดร้านขายของชำ หลายปีแล้วค่ะ แต่ตอนนี้อยากเสียภาษี อยากทำให้มันถูกจะได้ไม่ต้องมาระแวง อยากรู้ว่าต้องเสียเท่าไหร่ โดนย้อนหลังเยอะมั้ยคะ เค้าคิดคำนวณยังไงคะ