ขนุนอ่อน เอามาประกอบอาหารอะไรบ้าง

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

ภาษาเหนือ แก๋งบะหนุน หรือ แกงขนุน แลงนี้จะมะยะแก๋งบะหนุน ส้มๆ ลำๆใส่กระดูกหมูตวย.... กิ๋นกับข้าวฮ้อนๆ จริงๆแล้วแก๋งบะหนุน คนเหนือนิยมแกงกินตอนช่วงวันขึ้นปีใหม่ หรือ สงกรานต์ เชื่อกันว่ากินแล้วชีวิตจะ

แถ่นแถ้น ซาหวักลีค่า ท่านผู้โชมมมม วันนี้วันหยุด ว่างจัดบวกกับคนรอบข้างอยากกินอาหารออเดิร์ฟ ขอท้าวความก่อนว่า...พอดีเมื่อคืนทำชาบูกินกันในครอบครัว ไส่อ่อนเหลือเพียบ พ่อกับสามีลงมติไว้ อยากกินไส้กร

🔥ก่อนจะเป็นรูปขวานไทย “ภาคกลางกับภาคอีสาน” เคยอยู่กันคนละที่กันก่อนที่จะเคลื่อนมาชนกันในภายหลัง ในหนังสือตำราเรียนคงเคยผ่านสายตาของใครหลายคนกับรูปในโพสต์นี้ กล่าวถึงกระบวนการธรณีแปรสัณฐาน

จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้# 1 ระหว่างทาง แวะแช่น้ำใสๆ น้ำผุดทัพลาว อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ https://pantip.com/topic/43791506 จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้# 2 ระ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ อีกแค่ 2 วัน ก็จะสิ้นปีแล้ว แป๊บเดียว วัน เวลา ผ่านไปเร็วมากจริงๆ

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห