หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากรู้ว่าขนมอันนี้ชื่ออะไร
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ร้านกาแฟ
อุปกรณ์ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำขนม
ขนม
มีใครรู้บ้างคะง่าอันนี้ขนมอะไร น่ากิน มีอะไรเป็นส่วนผสมบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมถึงต้องคิดว่าร้านกาแฟที่ทำขนมเองจะอร่อยกว่าร้านที่รับมาขายคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ สังเกตุเห็นร้านกาแฟหลายๆ ร้านที่มีขนมมักจะเจอคำถามนี้ และคนส่วนใหญ่มักจะมีความเชื่อไปแล้วว่าทำเองคือต้องอร่อยกว่าทั้งที่จริงการทำเอง ก็อาจจะไม่อร่อยเท่าร้านขนมโดยเฉพาะที่ทำแบบมืออาชีพก
สมาชิกหมายเลข 8995388
มีส่วนผสมแบบนี้พอจะได้ขนม/ของคาวอะไรได้บ้างค่ะ
มีไข่อยู่ 2-3 ลูก แป้งแพนเค้ก ไซรัป ผงโกโก้ เนยสด/เนยเค็ม นมสดรสจืด/นมคาร์เนชั่น ไส้กรอก น้ำพริกเผา หมูยอง หมูสับ แครอท/ผักกาด ผงโกโก้/โอวัลติน/กาแฟ เวเฟอร์ช็อกโกแลต ดาร์คช็อกโกแลต น้ำตาล/เกลือ/ซีอิ๊
สมาชิกหมายเลข 1093611
โอเปร่าเค้ก เอาเรื่องราวดีๆ มาฝากพี่น้องชาวก้นครัวกันครับ
สวัสดีพี่ๆ ชาวก้นครัว หลายๆ คนคงจะรู้จักขนมนี้บางพอสมควร ชื่อว่าโอเปร่าเค้ก เป็นขนมที่องค์ประกอบเยอะมาก หลายขั้นตอน ทำทีเป็นวันเลยทีเดียว แต่สเน่ห์ของขนมตัวนี้ คือ รสชาติของกาแฟ และช็อกโกแลตที่มาด้วยก
iamchefindy
ขนมสโคนมะเดื่อ
ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก น้ำตาล เนย นม เหลือ มะเดื่อ และไข่ค่ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้พิมพ์หัวใจและพิมพ์วงกลมค่ะ ทาหน้าด้วยไข่เตรียมอบค่ะ ออกมาหน้าตาแบบนี้ ทาเนยและแยมอร่อยเวอร์ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 771602
อยากได้ยี่ห้อกาแฟ เอาไว้ใส่ทำเบเกอรี่ เช่น Brownie ค่ะ
กำลังจะเริ่มเรียนรู้ เกี่ยวกับการทำเบเกอร์รี่ค่ะ ตามอ่านส่วนผสมอยู่ บางทีต้องใช้กาแฟ เลยอยากได้ ยี่ห้อที่คิดว่าใส่แล้ว หอม อร่อยค่ะ
noo_ting
ชนิดหรือยี่ห้อของกาแฟที่นำมาใช้ทำเค้กกาแฟมีผลต่อการขึ้นฟูของขนมไหม?
ทดลองทำเค้กกาแฟครั้งแรกครับ ปกติทำแต่เค้กเนยสดแล้วก็เค้กผลไม้ต่างๆ วันนี้ลองทำเค้กกาแฟดูก็ใส่ส่วนผสมตามปกติเพียงแต่ใส่น้ำกาแฟที่ชงเข้มข้นลงไป ใส่ผงฟูครึ่งนึงจากปกติแล้วเพิ่มเบคกิ้งโซดาในปริมาณเท่าผงฟู
สมาชิกหมายเลข 880391
สอบถามเกี่ยวกับนมเมจิสีฟ้ากับการทำฟองนมคาปูชิโน ลาเต้
นมชนิดนี้ เมื่อมาทำฟองนมใส่กาแฟ ทำไมจึงจับตัวเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอยบนกาแฟร้อน และไม่ละลายดีในน้ำร้อนคะ มีส่วนผสมแบบครีมเทียม หรือนมผงผสม หรือเปล่าคะ ไม่ใช่นมโคแท้100% หรือคะ ถ้าต้องการนมโคแท้ 100% ต้องเลื
allseason
มีใครกินมังสวิรัติบ้าง
สวัสดีค่ะพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ ห้องก้นครัวทุกคน อยากรู้จักคนที่รับประทานมังสวิรัติแบบจริงจัง สามารถทานอะไรได้บ้างไม่ได้บ้างคะ ไข่ไก่ เนย นมวัว โกโก้เย็น กาแฟเย็น นี่สามารถทานได้หรือไม่ พวกขนมกรุบกรอบ ข
คุณยายยิ้ม
วันนี้มีของหวาน...เจ ง่ายเหมือนปลอกกล้วยเข้าปากเพราะมันคือกล้วยอบธัญพืช
ส่วนผสมมีแค่ กล้วยน้ำว้าสุก + ธัญพืชรวมมิตร แค่นั้นเลยจริงๆ ขยำกล้วย6-8ลูก ผสมกับธัญพืช เราเติมเกลือนิดหน่อยตัดหวานแหลม อบด้วยเตาอบลมร้อน ไฟ 170-175 ประมาณ 30 นาที ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ ง่ายมาก ง
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
เพือน พอรู้ไหม ร้านกาแฟสดที่รับขนมเค้กหรือ เบเกอรี่ไว้ขาย
ผมไปเรียนเบเกอรี่ ก็จะได้ขนมเค้กและขนมเบเกอรี่กลับมาเยอะมาก อยากนำไปขายตามร้านกาแฟ(ที่หอพักไม่มีตู้เย็น อายุขนมไม่ยาว) เพื่อนๆผู้ใดรู้บางช่วยบางด้วยคร้า...บ
สมาชิกหมายเลข 1070757
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ร้านกาแฟ
อุปกรณ์ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากรู้ว่าขนมอันนี้ชื่ออะไร