ปากริม ปลากริม หรือปลากริม ไข่เต่ากันแน่?ขนมไทยโบราณที่มีGimmick ยังไงมาดูกันครับ

ขนมอันนี้ครับ คือบางคนเรียก ว่าปา-กริม บางคนเรียกว่า ปลากริม  บางคนก็เรียกว่าเต็มยศว่าขนมปลากิมไข่เต่า



ผมยังจำได้ว่าสมัยเด็กๆ แถวบ้านจะได้ยินเสียงคนขายขี้มอเตอร์ไซด์มา แล้วตะโกนว่าขนมปากริมไข่เต่ามาแล้วครับ

แต่คนขายจะทิ้งท้ายคำว่าครับ แบบเท่ห์ๆ ว่า คะรับบบบบบบ แบบมีลูกคอมันๆ
กระดกลิ้น ร .เรือ ตรงคำว่าครับรัวๆ


แต่แม่ไม่เคยซื้อให้ผมทานเลย เพราะแม่กลัวไม่สะอาด รวมทั้งรถจักรยานคล้ายซาเล้งแต่มีตู้ฝากระจกใสใหญ่ๆ ข้างในตู้มีพวกขนมชั้น ทองหยิบ ทองหยอดและขนมไทยอื่นๆ  แม่ก็บอกใส่สีฉูดฉาดไปกลัวอันตราย ไม่ยอมซื้อให้ผมทาน



นี่ไงครับ ขนมปากริม ไข่เต่ามี กิมมิค ตรงที่ เราทานเค็มกับหวานสลับกันได้อย่างสนุก

อยากทานเค็มก่อนก็ตักสีขาวก็จะได้รสเค็ม ทานสลับกับสีน้ำตาลหรือบางคนบอกว่าสีแดง ก็จะได้รสหวาน

ทานสลับไปมาโอ๊ยอร่อยมากครับ

ผมซื้อมาทานถ้วยละ 20 บาท ตอนนี้ยังอยากทานอีกซักถ้วยเลยครับ



อ่านกระทู้ทานขนมไทยเก่าๆของผมได้ที่ 

เต้าฮวย นมสดของหวานที่อร่อยมาก มันเริ่มมีมาไม่นานนี้เองใช่มั้ยครับ?

https://pantip.com/topic/41494686



https://pantip.com/topic/41490543
ขนมบัวลอยไข่หวาน ขนมธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา ชอบทานแบบไหนกันครับ?

https://pantip.com/topic/41473165
ขนมไทยร้านป้า อร่อยอีกแล้วครับ แฟนทานหมดเกลี้ยงภายในพริบตา น่าจะเรียกว่าขนมข้าวต้ม ถูกมั้ยครับ?