อาหาร ยุคประหยัด 😋

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

อากาศหนาวๆๆๆ ผมสั่งซื้อปลาอินทรี หั่นชิ้น เนื้อปลาชิ้นไม่ใหญ่ แต่ไม่เค็มมาก ผัดแล้วได้เนื้อเยอะ ถือว่าไม่แพง ๆ อยากกินคะน้าปลาอินทรี หรือ คะน้าปลาเค็ม แบบอร่อยๆ หอมๆ เหมือนที่กินที่ปัตตานี  

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศแจ่มใสอุณหภูมิเย็นสบายเข้าครัวมาเจอลาภปาก พ่อทำกับข้าว ผัดผักรวมกุ้ง ​อร่อยมากๆ 🥗🍤❣️✨ ตักแบ่งมาทานกับข้าวสวย ​แล้วก็ไก่ทอด เหลือวันก่อนค่ะ 🍛🍗 ตบท้ายด้วยมัฟฟินลูกเกด จากโกโ

ไปแล้ว ไปอีกค่ะ กับการซื้อผักโครงการหลวง สาขาม.เกษตร ในพื้นที่ม.เกษตรเริ่มกางเต้นท์ เพื่อให้ร้านค้าเข้ามาจับจอง พื้นที่ขายกันแล้ว รอบหน้าคงเข้ามาซื้อได้อีกครั้ง เพราะจะเข้ามาซื้อของที่โครงการหลวงยากแล

- ผัดเผ็ดคั่วกลิ้งพริกสด ไก่ หมูสับ  เติมผักตามชอบ - กล้วยดิบ ทอดกรอบ โรยเกลือนิดหน่อย ทานเล่นช่วงบอลโลก😋

ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด ✌️🤤😋😃😄😁                      เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด  เป็นเมนูหอมๆ เนื้อหมูฉ่ำๆ หอมกลิ่นสับปะรด รสชอบกลมกล่อม

วัตถุดิบและเครื่องปรุง  - ขาหมู- กระดูกเอียเล้ง - เครื่องตุ๋นสมุนไพร(โป๊ยกั๊ก อบเชย ข่า) - กระเทียม - ตะไคร้ - ใบมะกรูด- เม็ดพริกไทย - เม็ดผ

วันครอบครัวและชุมชน (ออสเตรเลีย) 16 กันยายน (FAMILY AND COMMUNITY DAY) #OnThisDay ครอบครัวสำคัญที่สุด ถึงแม้วันนี้จะไม่ใช่เป็นวันนานาชาติ และเป็นวันที่ถูกก

เช้านี้ ก่อนทำงาน แวะกิน "ข้าวมันไก่ตอน" ตั้งบริเวณ ถนนพญาไม้ ใกล้สะพานพุทธ คนเยอะ เช้าๆ ก่อนทำงาน มาแล้ว "ข้าวมันไก่ผสม" น้ำซุปผักกาดดอง อร่อย ชอบตรงเติมพริก เติมขิงได้ ขอบคุณที