ผัดไทยบนดอย

ผัดไทยบนดอย

        วันพฤหัสบดีที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2565 วันดีอีกแล้วเพื่อนๆ สิบหก หก หกห้า วันแห่งมหาโชคลาภที่จะมาถึง ขอให้ทุกคนสมหวังดังที่ปรารถนาหรือได้รับแต่สิ่งที่ดีงามตามที่ได้กระทำมา โชคดีกันถ้วนหน้า
      แนะนำเมนูอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเต้าหู้ญี่ปุ่นหนวดมังกรจีนกุ้งดอย ความอร่อยอยู่ที่ยังพอมีรับประทาน ได้เส้นก๋วยเตี๋ยวมาหนึ่งกิโล เต้าหู้ญี่ปุ่นหนึ่งก้อน หมูบดสองขีด ถั่วงอกหนึ่งถุง กุ้งขาวหนึ่งห่อ นำมาผัดเครื่องรอไว้ก่อน ผัดเส้นให้นิ่มตามปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกน้ำปลาน้ำตาลซอส ไม่ได้ใส่ใบกุ้ยช่ายเพราะหาซื้อในตลาดไม่เจอ นำทุกอย่างผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกันจนมีกลิ่นหอมได้ที่ตักใส่หม้อหุงข้าวอุ่นไว้ทานได้ตามเวลาที่อยากกิน
     Noohom Ja
      16 / 6 / 65