บุญผะเหวด ของภาคอีสานนี่เป็นยังหรอคะ มีใครอธิบายได้บ้าง

ตามหัวข้อเลยครับ ผมอาศัยอยู่จังหวัดแห่งหนึ่งในภาคอีสาน ซึ่งแต่ไหนแต่ไรไม่เคยได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหว แม้แต่นิดเดียว แต่วันนี้จากข่าวสาร กทม เกิดแผ่นดินไหวและเกิดเหตุตึกถล่ม และผมมีโครงการจะสร้างบ้าน

ตามหัวข้อเลยค่ะ หนูไม่ได้อยู่ภาคอีสานค่ะ (อยู่ภาคตะวันออก) แต่ว่าอยากเข้าม.ขอนแก่นค่ะ เลยไม่แน่ใจว่าจะเข้าได้มั้ยจากที่หนูไปดู ๆ เขาจะมีโควต้าของเด็กที่ภาคอีสานค่ะ หนูก็เลยไม่แน่ใจ

หรือว่าไม่ต่างกัน หมายถึงอาหารอีสานที่ทานกันทั่วไปน่ะครับ เช่น ส้มตำ ลาบ น้ำตก เนื้อย่าง เป็นต้น พอดีเห็นบางร้านเขาโฆษณาว่าเป็นสูตรของจังหวัดร้อยเอ็ด ไม่แน่ใจว่าต่างจากจังหวัดอื่นยังไง หรือแล้วแต่ ๆ

เวลาคนอีสานจะเสนอศิลปินแห่งชาติทั้งทีทำไมมันยากเย็นจังครับ ทั้งที่ภาคกลางภาคใต้ได้ทุกปีทั้งที่วัฒนธรรมอีสานโดดเด่นกว่าภาคอื่นๆอย่างชัดเจนและเป็นภาคใหญ่ด้วย ศิลปินดนตรีภาคอีสานอีสานยิ่งแย่เลย 10กว่าปีไ

ส้มตำเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่มีความหลากหลายตามภูมิภาค แต่สำหรับหลายคนโดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือ การจะเรียกว่าส้มตำ "แท้" หรือ "ถึงรส" ได้นั้น ต้องมีปลาร้าเป็นส่วนประกอบหลัก