ไส้คัสตาร์ดแบบขนมยูโร่

เค้กยูโร่คัสตาร์ดไส้ครีมคัสตาร์ดสีเหลืองทำไมมันสีใสจังแถมอร่อยด้วย  ลองหาสูตรแต่ก็ไม่เหมือนทำไมสูตรไส้คัสตาร์ดมีแต่แบบขุ่นๆไม่เหมือนไส้ขนมที่เรากิน เขาทำยังไงถึงได้ออกมาใสและหอมอร่อยแบบนั้นหรือเข

สูตรนี้ใช้นม 2 ลิตร (ยี่ห้อไหนก็ได้) นำไปอุ่นด้วยไฟอ่อน ๆ ให้พออุ่น (ไม่ต้องถึงกับเดือด) จากนั้นเติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ (หัวเชื้อ) 2 กระปุกลงไป คนให้เข้ากันอย่างเบามือ นำไปบ่มทิ้งไว้ประมาณ 6–8

คือตอนนี้แฟนผมกำลังทีสิสจบ ป.โท เกี่ยวไส้ขนม ซึ่งกำลังพัฒนาไส้ขนมที่ทำจากนม แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มาจากนม มันเสียเร็วไปหน่อย เลยอยากทำเป็นไส้คล้ายๆ ไส้ของยูโร่คัสตาท อ่ะครับ ใครพอจะมีสูตรหรือวิธีก

ครีมคัสตาร์ดครีมสูตรปกติทั่วไป มันไม่ใสเหมือนไส้ครีมยูโร่คัสตาร์ดเลย อยากขอสูตร มีใครมีมั้ยคะ